Stylepostel.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диеты полезные для здоровья

Диеты, полезные для фигуры, для здоровья и красоты

Диеты бывают разными: полезными и вредными, жесткими и мягкими, длительными, в течение 1-2-х месяцев, и в течение 1-3-х дней. Какую диету выбрать для того, чтобы похудеть, но не навредить своему здоровью и красоте?

Самый лучший вариант – полезные диеты, например, суповая, цветная и жидкая. Меню которых, в принципе, представляет из себя меню сбалансированного питания, но с меньшей калорийностью. Но остается одинаковым принцип питания: дробное и частое, через 2-3 часа, в зависимости от выбранной диеты.

В этой статье – рецепты этих 3-х диет, наиболее эффективных в тех случаях, когда вам за 2 дня необходимо похудеть на килограмм, или в течение недели – на 2-3 кг. Придерживаться суповой, жидкой и цветной диет полезно перед праздниками, и после них – они легки для ЖКТ и способствуют очищению организма.

Начинать экспериментировать лучше всего с суповой диеты и ее варианта – жидкой диеты. Эти сбалансированные по составу продуктов, диеты, благодаря разнообразию ингредиентов, которые используются для приготовления супов, обеспечивают организм всеми полезными витаминами и минералами.

За счет объема порций, дробного и частого питания – не вызывают чувства голода, благодаря овощам и фруктам, содержащим большой количество клетчатки, нормализуется работа ЖКТ, и организм начинает интенсивно очищаться от токсинов. Кстати, суповой диеты придерживается Галина Вишневская, предпочитая ее всем остальным. Эта элегантная дама прекрасно выглядит и может гордиться своей стройной фигурой.

Принцип суповой диеты очень простой: заменить все блюда, которые готовятся для завтрака, обеда и ужина, на супы: овощные, яблочный или тыквенный, молочные, кефирные, супы – пюре на овощном бульоне, зеленые щи.

Единственный недостаток — придерживаться такого рациона повседневно трудно: во-первых, большинство из нас в течение дня находится на работе, во-вторых, необходимо либо готовить суп на целый день, но такое моно-меню быстро надоест, либо через 2-3 часа готовить новое блюдо, а это, мягко говоря, затруднительно.

Выход: готовить суп на завтрак, на обед так же выбирать суп из стандартных обедов, а вечером – или готовить суп по новому рецепту, либо разогревать тот, что приготовлен утром. В течение недели вес снижается на 1-3 кг, в дальнейшем — неделя перерыва, в течение которой можно придерживаться меню здорового питания на неделю, а затем – повторить.

Между приемами пищи – только минеральная вода без газа, сок, желательно, кислый и обязательно без мякоти, или зеленый чай с лимоном.

– строгий: суп и только суп, через каждые 2-2,5 часа, из продуктов с нулевой калорийностью: сельдерея, моркови, кабачков, капусты всех видов, томатов, тыквы, зеленого горошка. Если продержаться на строгой суповой диете 2-3 дня, то вес снизиться, без вреда для здоровья, на 1-2 кг. Причем, за счет расщепления жировых отложений и сжигания лишних калорий, очищения ЖКТ.

Оптимальный рецепт супа для снижения веса.

Ингредиенты: луковица, по 2 сладких перца и моркови, небольшая пиала соцветий цветной капусты, средние корни сельдерея и петрушки, стручковая фасоль — 8-10 штук, 2-3 томата.

Подготовьте овощи: морковь, корни сельдерея – натереть на крупной терке, корень петрушки – порезать кружочками, цветную капусту разобрать на соцветия, лук и сладкий перец — нашинковать небольшими кубиками и полосками, стручковую фасоль – прямоугольниками по 2-2,5 см, томаты обдать кипятком и снять кожицу. Затем – размять мякоть вилкой.

В кипящую, слегка подсоленную воду -1,5 л., опустите морковь, стручковую фасоль, сельдерей, корень петрушки и лук. После того, как вода снова закипит, и на слабом огне протомятся овощи минут 5, добавьте перец и цветную капусту. Оставьте кипеть на медленном огне минут 10. После этого можно добавить растертые томаты и специи: тмин, семена укропа, лавровый лист. При желании – куркуму (регулирует обмен веществ и способствует рассасыванию жировых отложений) или базилик.

Доведите до кипения и протомите овощи еще 2-3 минуты. Все – овощной суп для похудения и очищения организма, готов. Добавьте зелень: петрушку и укроп.

– более разнообразное меню: можно готовить бульоны из нежирных сортов мяса, куриного и говяжьего, вареные куриные и перепелиные яйца, отварную нежирную рыбу, печеный или отваренный «в мундире», картофель. Плюс кефир, йогурт, немного сыра или брынзы, все овощи и фрукты, листовая зелень.

Меню суповой диеты на неделю.

Овощной суп-пюре из брокколи и белокочанной капусты. Бутерброд с сыром, огурец, помидор. Зеленый чай с лимоном и медом.

На обед, кроме супа, печеный или отварной картофель, овощи, чай или томатный сок.

На ужин – в дополнение к супу, приготовьте омлет, свежая зелень и салат из овощей.

Суп из яблок на отваре шиповника. Творог и курага, чай.

В обед, как десерт, банан или апельсин. Чай или сок. На ужин – + курага и изюм, клюквенный или брусничный морс.

Суп на курином бульоне из стручковой фасоли, сладкого перца, брокколи, свежие овощи и зелень. На обед — + мясо, блюдо из риса или гречки, овощи и зелень. Чай, сок.

Остальные 4 дня

– чередуете овощные и яблочный супы, молочный с тыквой, мясо с отварной рыбой – 2-3 раза в неделю. Сыр или брынза, кефир или йогурт, восполнят необходимую норму кальция. Получается 4 дня – овощные дни, 3 дня – фруктово – тыквенно — кефирные. В эти дни можно добавить в меню орехи и семечки, проросшие зерна.

Эффективная в плане похудения – за неделю вес снижается на 2-3 кг, но довольно проблематичная в исполнении: требует времени и самодисциплины. Но при помощи жидкой диеты можно не только снизить вес, но и сократить объем желудка, а это позволит, в дальнейшем, не испытывать постоянного чувства голода при переходе на рацион с ограниченной калорийностью. А если этого не сделать, то прежний вес вернется.

Жидкая диета предназначена только для снижения веса, поэтому ее рекомендуется проводить не дольше недели, чтобы избежать дефицита полезных для организма веществ и проблем с желудком в дальнейшем – он не должен отвыкать от жесткой пищи.

Основной принцип – все в жидком виде, а затем — в виде супов-пюре.

В первые 3 дня — перерыв между приемами пищи – всего 2 часа, затем -– 3 часа.

В качестве жидких отваров и жидкостей можно готовить и употреблять:

— отвар овсяных хлопьев: вскипятите 2 стакана воды, добавьте 2 ст.л. овсяных хлопьев, проварите 7-10 минут. Отвар процедите. + любой из фруктов.

— овощной бульон: из капусты всех видов, свеклы, моркови, спаржи или стручковой фасоли, лука, корня сельдерея или петрушки, картофеля – на ваш выбор.

— кефир или молоко

— компоты из сухофруктов или ягод.

— нежирные мясные бульоны.

— овощные соки: томатный, капустный, морковный, тыквенный, огуречный, разведенные в пропорции 1:2.

В меню на вторую половину недели можно включать овощные супы-пюре или тушеные на смеси растительного масла и воды, томаты, цветную капусту, кабачки или морковь, соки нормальной концентрации, салат из измельченных овощей, с добавлением оливкового или льняного масел, или фруктовые салаты.

Принцип популярной американской диеты основан на том, что каждый день можно включать в свое меню овощи, фрукты, любые продукты и напитки, только определенного цвета. Кроме того, 6 дней получаются «сытыми», а седьмой, «бесцветный» — голодным.

Рекомендуется придерживаться в течение недели, если необходимо похудеть на 2-3 кг, и чередовать «цветную» неделю с обычным, среднекалорийным питанием, если необходимо снизить вес на 4-10 кг.

Это меню — удачный пример диеты, полезной как для похудения, так и для здоровья и красоты. Оно является сбалансированным, а продукты, которые в него входят, содержат все необходимые для организма, биологически активные вещества: минералы и витамины.

На время проведения «цветных дней», необходимо исключить из своего рациона калорийные продукты: картофель, копчености, все сладости и кондитерские изделия, белый хлеб и жареные блюда. Начинать цветную диету можно с любого цветового дня, который соответствует вашему настроению.

День первый – оранжевый.

Самый вкусно – сладкий день: манго, апельсин, папайя, морковь и морковный сок, тыква, морс из облепихи, нежный лосось.

День второй – красный.

В этот день позволяется даже бокал красного вина, не говоря уже о красной смородине, болгарском перце и томатах, вишне и красных яблоках, гранатах и алыче, красной фасоли.

День третий – белый.

Широкий выбор: кефир, молоко, рис, цветная капуста, нежирный творог, брынза, белки яиц, банан и кокос, минеральная вода без газа.

День четвертый – зеленый.

День, полезный для ЖКТ, так как в его меню входят все зеленые овощи, содержащие в большом количестве клетчатку: зеленый горошек, вся листовая зелень, морская капуста, брокколи и все остальные виды капусты, несмотря на то, что белокочанная – скорее белого, чем зеленого цвета, кабачки. Из «деликатесов» — киви и зеленый чай.

День пятый – фиолетовый.

День, полезный для сердечно-сосудистой и кровеносной систем. В меню входят: виноград, черника и ежевика, сливы, черная смородина, запеченные баклажаны, красное вино и сок их всех ягод.

День шестой – желтый.

Самый калорийный день. В меню можно включить яичные желтки, желтый болгарский перец и яблоки, персики и абрикосы, кукурузу, сыр.

День седьмой – бесцветный.

В этот день – полное голодание, разрешено только 1,5 -2 л. минеральной воды без газа или отфильтрованной воды.

Читать еще:  Лавакол отзывы очищение кишечника

Полезные диеты: суповая, цветная или жидкая, проводимые регулярно или курсами, помогут не только похудеть и вернуть стройность, но и оздоровить организм, улучшить состояние кожи и волос.

Эффективное похудение за неделю — очищающие диеты.

Меню составлено из продуктов с нулевой калорийностью: овощей и фруктов, соков, каш на воде или овощных отварах, нежирного куриного мяса. Поэтому позволит не только снизить вес, но и улучшить общее состояние организма. Читать далее.

Как приготовить филе кальмара с рисом.

Филе кальмара – эти чистый белок. Поэтому блюда из кальмаров полезны и питательны, но наиболее они полезны при интенсивной физической нагрузке, когда для роста мышечной массы необходимо повышенное поступление белка в организм. Читать далее.

Меню разгрузочных дней.

Разгрузочные дни могут быть белковыми, углеводными, смешанными, фруктовыми, овощными, даже мясными и рыбными. Из разнообразных рецептов разгрузочных дней, вы легко можете составить свое индивидуальное меню. Читать далее.

Понравилась статья? Поделись ссылкой с друзьями!

Здоровое питание для всей семьи: выбираем полезные продукты и составляем меню на каждый день

Все мы рано или поздно задумываемся о своем питании: проблемы с весом, с кожей, со здоровьем в целом заставляют нас открыть свой холодильник и скептически осмотреть его содержимое. Мы задаемся вопросами «что исключить из рациона?» и «как мне начать правильно питаться?», ищем свой путь к здоровому и красивому телу.

Между тем, здоровое и правильное питание – это не строгая изнуряющая диета, не издевательство над организмом и не лишение его радостей, это всего лишь ряд правил, при соблюдении которых можно кардинально изменить себя, обрести новые полезные привычки, красивую фигуру и существенно продлить жизнь.

Выбирайте заменители сахара нового поколения – сладкое
без вреда для фигуры и здоровья.

Подробнее о продукте: Стевия.

Наше тело – отражение того, что мы едим

Ни для кого не секрет, что ожирение стало огромной проблемой современных людей – мы меньше двигаемся, потребляем большое количество жирных продуктов, калорийных соусов, сладостей. Всюду бесконечные соблазны, и производители соревнуются, кто предложит очередной супер-продукт, против которого не устоит ни один потребитель. Результат этой гонки можно наблюдать на улицах любого мегаполиса – по статистике, едва ли не каждый второй житель развитых стран имеет избыточный вес. Ожирение, к сожалению, ведет к проблемам не только в эстетике и самооценке, но и к серьезным последствиям для организма: риск многих заболеваний прямо пропорционален количеству лишнего веса. Диабет, проблемы с сердцем, ЖКТ, с репродуктивной функцией – это лишь малая часть возможных заболеваний, возникающих при несоблюдении режима питания.

Хорошая новость заключается в том, что за последние годы забота о состоянии своего тела начала входить в моду: все больше призывов заниматься спортом раздается со стороны государства, общественных организаций, на полках магазинов появляются органические и диетические продукты, в прессе распространяются советы, как правильно питаться.

Основы здорового питания, или как правильно питаться

При составлении меню здорового питания следует помнить о нескольких общих правилах: во-первых, принимать пищу нужно часто и маленькими порциями. Удобнее всего завести себе небольшую тарелку, в которую помещается порция размером с пригоршню. Не нужно бояться голода! Здоровый образ питания предполагает 5-6 приемов пищи за день. Хорошо также приучить себя питаться в одно и то же время – это стабилизирует работу желудка и будет способствовать похудению.

Второе важное правило – помним о калориях. Нет необходимости скрупулезно высчитывать их в течение всей жизни каждый раз после еды, достаточно неделю-другую последить за своим питанием, и привычка автоматически «прикидывать» калорийность пищи появится сама собой. Норма калорий у каждого своя, узнать ее можно, например, воспользовавшись специальным калькулятором, который легко найти в Интернете. К примеру, женщине 30 лет, весом 70 кг при росте 170 см и небольшой физической активности в сутки необходимо около 2000 ккал. Чтобы сбросить вес, нужно употреблять 80% калорий от нормы, то есть в нашем примере около 1600 ккал в день. Дополнительно урезать рацион нет никакого смысла – организм просто затормозит обмен веществ, да и вреда от такой диеты больше, чем пользы.

Правило третье – соблюдаем баланс между «доходами» и «расходами», то есть той энергией, которая тратится организмом на основной обмен, работу, занятия спортом, и калорийностью питания. Еда включает в себя четыре основных составляющих: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна – все они необходимы нашему организму. Вопрос только в том, какие именно из них (жиры и углеводы бывают разными), в каких количествах и пропорциях употреблять. Ориентировочные рекомендованные показатели – 60 г жиров, 75 г белков, 250 г углеводов и 30 г волокон. Четвертое правило – пейте воду. Зачастую мы не хотим есть, просто наш организм принимает нехватку жидкости за голод и заставляет нас съедать то, что на самом деле не нужно. Полтора и более литра чистой питьевой воды помогут избавиться от псевдоголода, сделают более упругой кожу, улучшат общее состояние организма, ускорят процесс обмена веществ.

И пятое правило – выбирайте продукты с умом. Читайте этикетки, состав и калорийность продуктов, исключите из рациона фастфуд, майонезные соусы, продукты с химическими добавками, консервантами, красителями. Вы должны знать, что вы едите, и тогда путь к красоте и здоровью станет быстрым и приятным.

Здоровые продукты питания

Мы попробуем ответить на извечный вопрос «что съесть, чтобы похудеть?». Главное при составлении меню для здорового питания – соблюдение баланса между расходами и потребляемыми продуктами.

Итак, обязательно нужно включить в рацион здорового питания на каждый день:

  • злаки, в виде каш и мюсли, богатые медленными углеводами, которые обеспечат наш организм энергией;
  • свежие овощи (капуста, морковь) обеспечивают организм пищевыми волокнами – клетчаткой;
  • бобовые – богатый источник растительного белка, особенно необходим тем, кто редко или вовсе не употребляет мясо;
  • орехи, особенно грецкий и миндаль, благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов;
  • кисломолочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, обезжиренный творог обеспечивают кальцием и улучшают работу ЖКТ;
  • морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3;
  • фрукты и ягоды – кладезь витаминов, оздоравливают кожу и защищают организм от заболеваний;
  • нежирное мясо – куриная грудка, крольчатина, говядина – источник белка.

Из напитков рекомендуется употреблять минеральную воду, цикорий, смузи, зеленый чай и натуральные свежевыжатые соки, лучше овощные.

Полезные продукты не должны иметь в составе консервантов, искусственных красителей, пальмового масла. Соленья лучше ограничивать – можно побаловать себя ими время от времени, но увлекаться не стоит.

Если у вас есть проблема лишнего веса, то от сахара стоит отказаться вовсе, даже если вы сладкоежка и никак не можете без чашечки сладкого кофе по утрам – сахарозаменители решат эту проблему. Не стоит их бояться, качественные заменители на натуральной основе безвредны, практически не содержат калорий и приятны на вкус.

Под строгим запретом!

С полезными продуктами мы определились, давайте посмотрим на список еды, которая несовместима со здоровым образом жизни и правильным питанием:

  • Сладкие газированные напитки. Они не утоляют жажду, раздражают слизистую желудка, как правило, содержат чудовищное количество сахара – около 20 г в каждом стакане, искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов.
  • Еда, жаренная во фритюре. Картошка фри, чипсы, сухарики и все, что жарится в большом количестве масла, должно быть вычеркнуто из рациона. Канцерогены, отсутствие полезных веществ и жир – не то, что нужно здоровому организму.
  • Бургеры, хот-доги. Все подобные блюда содержат смесь из белого хлеба, жирных соусов, непонятного происхождения мяса, разжигающих аппетит приправ и большого количества соли. Что мы получаем в результате? Настоящую калорийную «бомбу», которая мгновенно превращается в складки на теле и не несет никакой пищевой ценности.
  • Майонез и аналогичные соусы. Во-первых, они полностью скрывают натуральный вкус еды под специями и добавками, заставляя съедать больше, во-вторых, почти все майонезные соусы из магазина – почти чистый жир, щедро приправленный консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими вредными веществами.
  • Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты. В этом пункте вряд ли нужны какие-либо разъяснения – достаточно почитать этикетку продукта. И это только официальные данные! Помните, что под пунктами «свинина, говядина» в составе чаще всего скрываются шкура, хрящи, жир, которые вы бы вряд ли стали есть, не будь они столь умело обработаны и красиво упакованы.
  • Энергетические напитки. Содержат ударную дозу кофеина в сочетании с сахаром и повышенной кислотностью, плюс консерванты, красители и много других компонентов, которых стоит избегать.
  • Обеды быстрого приготовления. Лапша, пюре и аналогичные смеси, которые достаточно залить кипятком, вместо питательных веществ содержат большое количество углеводов, соли, специй, усилителей вкуса и других химических добавок.
  • Мучное и сладкое. Да-да, любимые нами сладости – одни из самых опасных продуктов. Проблема не только в большой калорийности: сочетание мучного, сладкого и жирного умножает вред в несколько раз и мгновенно сказывается на фигуре.
  • Пакетированные соки. Витамины и другие полезные вещества практически полностью исчезают в процессе обработки. Какая польза может быть от концентрата, разведенного водой и сдобренного изрядным количеством сахара?
  • Алкоголь. О вреде его для организма сказано уже достаточно, мы лишь в очередной раз отметим, что алкоголь содержит калории, повышает аппетит, мешает усвоению полезных веществ, а при несоблюдении минимальных доз – медленно разрушает организм, ведь этанол является клеточным ядом.
Читать еще:  Диета монтиньяка отзывы

Советы по правильному питанию

Переход на сбалансированное здоровое питание не будет в тягость, если соблюдать простые рекомендации.

Во-первых, не стоит мучить себя голодом. Если почувствовали дискомфорт, съешьте яблоко, немного орехов, сухофруктов или мюсли.

Во-вторых, много пейте и выбирайте полезные напитки. Хорошо способствует похудению цикорий – он подавляет чувство голода за счет большого количество волокон в составе, благотворно влияет на организм. Также полезен зеленый чай, особенно с имбирем.

Разнообразьте рацион! Чем больше разных полезных продуктов вы потребляете, тем больше организм получает различных микроэлементов, витаминов, аминокислот.

Если очень хочется чего-нибудь запретного – съешьте это на завтрак. Конечно, лучше отказаться от вредных продуктов вовсе, но первое время помогает мысль о том, что иногда все-таки можно себя побаловать.

Чем меньше в пище ненатуральных составляющих, тем лучше. Хотите есть полезные продукты – лучше выбирать кусок мяса вместо колбасы, свежие овощи вместо консервированных, мюсли – вместо сдобных булочек.

Составляем меню «Здоровое питание»

Как же начать правильно питаться? Прежде всего, необходимо узнать, сколько калорий требуется именно вашему организму. Допустим, это 2000 ккал ежедневно. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно употреблять 1600 ккал в сутки, распределив их на 5-6 приемов пищи.

Итак, составим здоровое меню питания на каждый день:

Завтрак. Должен быть богат медленными углеводами и белками, в него можно включить:

  • кашу овсяную, мюсли или зерновой хлеб;
  • кефир, несладкий йогурт или кусочек сыра.

Второй прием пищи – легкий перекус между завтраком и обедом:

  • любой фрукт, вес которого примерно 100-200 граммов, или немного орехов, сухофруктов;
  • 100 граммов творога или несладкий йогурт.

Обед должен быть самым весомым приемом пищи за день:

  • 100 граммов гречки или бурого риса, макароны из муки твердых сортов. В блюдо можно добавлять морковь, лук, перец;
  • отварная куриная грудка;
  • Салат из свежих овощей, заправленных йогуртом, небольшим количеством соевого соуса или льняного, оливкового масла.

Полдник, между обедом и ужином – еще один легкий прием пищи:

  • Небольшой фрукт или стакан свежевыжатого сока, лучше из овощей.

Ужин – легкий и вкусный:

  • 100-200 граммов нежирной говядины, крольчатины, индейки, курицы, рыбы или бобовых;
  • Салат из капусты, моркови и других овощей, богатых клетчаткой.

И наконец, за пару часов до сна:

  • Стакан кефира, цикория или питьевого несладкого йогурта.

В течение всего дня в неограниченных количествах можно употреблять воду, зеленый чай и напитки из цикория с натуральными экстрактами шиповника, имбиря или женьшеня.

Объемы порций указаны примерно и будут зависеть от индивидуальных параметров – суточной нормы калорий, скорости похудения и других индивидуальных факторов. В любом случае лучше проконсультироваться у диетолога.

Натуральные продукты для здорового образа жизни

Чтобы обрести хорошую фигуру и самочувствие, важно правильно выбрать те продукты, которые принесут организму пользу. Так, компания «Новапродукт АГ» предлагает целую линейку натуральных высококачественных продуктов для здорового питания: мюсли без добавления сахара и пальмового масла с натуральными ягодами сублимационной сушки и цельными орехами; напитки из французского цикория; натуральные заменители сахара.

Так, под торговой маркой «CHIKOROFF®» выпускается цикорий премиум-класса, обладающий отличными вкусовыми качествами и изготовленный из 100% корней цикория, выращенных и обработанных по уникальной технологии компании «LEROUX®» (Франция). Цикорий этого производителя один из немногих полностью соответствует ГОСТу, вступающему в силу с 2015 года.

Также компанией «НоваПродукт АГ» разработан напиток для контроля массы тела, не имеющий аналогов на российском рынке, – цикорий для похудения «Аппетит-контроль», выпускаемый под маркой «BIONOVA®». Данный продукт один из немногих специализированных продуктов для похудения прошел клинические исследования, проведенные НИИ питания РАМН, подтвердившие, что его употребление способствует снижению чувства голода на 64% уже через час после приема.

Под брендом NOVASWEET® вы найдете заменители сахара – сорбит, фруктозу, сукралозу и стевию.

С ассортиментом товаров для похудения и поддержания формы всегда можно ознакомиться на сайте компании.

Диеты, полезные для фигуры, для здоровья и красоты

Диеты бывают разными: полезными и вредными, жесткими и мягкими, длительными, в течение 1-2-х месяцев, и в течение 1-3-х дней. Какую диету выбрать для того, чтобы похудеть, но не навредить своему здоровью и красоте?

Самый лучший вариант – полезные диеты, например, суповая, цветная и жидкая. Меню которых, в принципе, представляет из себя меню сбалансированного питания, но с меньшей калорийностью. Но остается одинаковым принцип питания: дробное и частое, через 2-3 часа, в зависимости от выбранной диеты.

В этой статье – рецепты этих 3-х диет, наиболее эффективных в тех случаях, когда вам за 2 дня необходимо похудеть на килограмм, или в течение недели – на 2-3 кг. Придерживаться суповой, жидкой и цветной диет полезно перед праздниками, и после них – они легки для ЖКТ и способствуют очищению организма.

Начинать экспериментировать лучше всего с суповой диеты и ее варианта – жидкой диеты. Эти сбалансированные по составу продуктов, диеты, благодаря разнообразию ингредиентов, которые используются для приготовления супов, обеспечивают организм всеми полезными витаминами и минералами.

За счет объема порций, дробного и частого питания – не вызывают чувства голода, благодаря овощам и фруктам, содержащим большой количество клетчатки, нормализуется работа ЖКТ, и организм начинает интенсивно очищаться от токсинов. Кстати, суповой диеты придерживается Галина Вишневская, предпочитая ее всем остальным. Эта элегантная дама прекрасно выглядит и может гордиться своей стройной фигурой.

Принцип суповой диеты очень простой: заменить все блюда, которые готовятся для завтрака, обеда и ужина, на супы: овощные, яблочный или тыквенный, молочные, кефирные, супы – пюре на овощном бульоне, зеленые щи.

Единственный недостаток — придерживаться такого рациона повседневно трудно: во-первых, большинство из нас в течение дня находится на работе, во-вторых, необходимо либо готовить суп на целый день, но такое моно-меню быстро надоест, либо через 2-3 часа готовить новое блюдо, а это, мягко говоря, затруднительно.

Выход: готовить суп на завтрак, на обед так же выбирать суп из стандартных обедов, а вечером – или готовить суп по новому рецепту, либо разогревать тот, что приготовлен утром. В течение недели вес снижается на 1-3 кг, в дальнейшем — неделя перерыва, в течение которой можно придерживаться меню здорового питания на неделю, а затем – повторить.

Между приемами пищи – только минеральная вода без газа, сок, желательно, кислый и обязательно без мякоти, или зеленый чай с лимоном.

– строгий: суп и только суп, через каждые 2-2,5 часа, из продуктов с нулевой калорийностью: сельдерея, моркови, кабачков, капусты всех видов, томатов, тыквы, зеленого горошка. Если продержаться на строгой суповой диете 2-3 дня, то вес снизиться, без вреда для здоровья, на 1-2 кг. Причем, за счет расщепления жировых отложений и сжигания лишних калорий, очищения ЖКТ.

Оптимальный рецепт супа для снижения веса.

Ингредиенты: луковица, по 2 сладких перца и моркови, небольшая пиала соцветий цветной капусты, средние корни сельдерея и петрушки, стручковая фасоль — 8-10 штук, 2-3 томата.

Подготовьте овощи: морковь, корни сельдерея – натереть на крупной терке, корень петрушки – порезать кружочками, цветную капусту разобрать на соцветия, лук и сладкий перец — нашинковать небольшими кубиками и полосками, стручковую фасоль – прямоугольниками по 2-2,5 см, томаты обдать кипятком и снять кожицу. Затем – размять мякоть вилкой.

В кипящую, слегка подсоленную воду -1,5 л., опустите морковь, стручковую фасоль, сельдерей, корень петрушки и лук. После того, как вода снова закипит, и на слабом огне протомятся овощи минут 5, добавьте перец и цветную капусту. Оставьте кипеть на медленном огне минут 10. После этого можно добавить растертые томаты и специи: тмин, семена укропа, лавровый лист. При желании – куркуму (регулирует обмен веществ и способствует рассасыванию жировых отложений) или базилик.

Доведите до кипения и протомите овощи еще 2-3 минуты. Все – овощной суп для похудения и очищения организма, готов. Добавьте зелень: петрушку и укроп.

– более разнообразное меню: можно готовить бульоны из нежирных сортов мяса, куриного и говяжьего, вареные куриные и перепелиные яйца, отварную нежирную рыбу, печеный или отваренный «в мундире», картофель. Плюс кефир, йогурт, немного сыра или брынзы, все овощи и фрукты, листовая зелень.

Меню суповой диеты на неделю.

Овощной суп-пюре из брокколи и белокочанной капусты. Бутерброд с сыром, огурец, помидор. Зеленый чай с лимоном и медом.

На обед, кроме супа, печеный или отварной картофель, овощи, чай или томатный сок.

На ужин – в дополнение к супу, приготовьте омлет, свежая зелень и салат из овощей.

Суп из яблок на отваре шиповника. Творог и курага, чай.

В обед, как десерт, банан или апельсин. Чай или сок. На ужин – + курага и изюм, клюквенный или брусничный морс.

Суп на курином бульоне из стручковой фасоли, сладкого перца, брокколи, свежие овощи и зелень. На обед — + мясо, блюдо из риса или гречки, овощи и зелень. Чай, сок.

Остальные 4 дня

– чередуете овощные и яблочный супы, молочный с тыквой, мясо с отварной рыбой – 2-3 раза в неделю. Сыр или брынза, кефир или йогурт, восполнят необходимую норму кальция. Получается 4 дня – овощные дни, 3 дня – фруктово – тыквенно — кефирные. В эти дни можно добавить в меню орехи и семечки, проросшие зерна.

Читать еще:  Белковая диета на 4 недели меню

Эффективная в плане похудения – за неделю вес снижается на 2-3 кг, но довольно проблематичная в исполнении: требует времени и самодисциплины. Но при помощи жидкой диеты можно не только снизить вес, но и сократить объем желудка, а это позволит, в дальнейшем, не испытывать постоянного чувства голода при переходе на рацион с ограниченной калорийностью. А если этого не сделать, то прежний вес вернется.

Жидкая диета предназначена только для снижения веса, поэтому ее рекомендуется проводить не дольше недели, чтобы избежать дефицита полезных для организма веществ и проблем с желудком в дальнейшем – он не должен отвыкать от жесткой пищи.

Основной принцип – все в жидком виде, а затем — в виде супов-пюре.

В первые 3 дня — перерыв между приемами пищи – всего 2 часа, затем -– 3 часа.

В качестве жидких отваров и жидкостей можно готовить и употреблять:

— отвар овсяных хлопьев: вскипятите 2 стакана воды, добавьте 2 ст.л. овсяных хлопьев, проварите 7-10 минут. Отвар процедите. + любой из фруктов.

— овощной бульон: из капусты всех видов, свеклы, моркови, спаржи или стручковой фасоли, лука, корня сельдерея или петрушки, картофеля – на ваш выбор.

— кефир или молоко

— компоты из сухофруктов или ягод.

— нежирные мясные бульоны.

— овощные соки: томатный, капустный, морковный, тыквенный, огуречный, разведенные в пропорции 1:2.

В меню на вторую половину недели можно включать овощные супы-пюре или тушеные на смеси растительного масла и воды, томаты, цветную капусту, кабачки или морковь, соки нормальной концентрации, салат из измельченных овощей, с добавлением оливкового или льняного масел, или фруктовые салаты.

Принцип популярной американской диеты основан на том, что каждый день можно включать в свое меню овощи, фрукты, любые продукты и напитки, только определенного цвета. Кроме того, 6 дней получаются «сытыми», а седьмой, «бесцветный» — голодным.

Рекомендуется придерживаться в течение недели, если необходимо похудеть на 2-3 кг, и чередовать «цветную» неделю с обычным, среднекалорийным питанием, если необходимо снизить вес на 4-10 кг.

Это меню — удачный пример диеты, полезной как для похудения, так и для здоровья и красоты. Оно является сбалансированным, а продукты, которые в него входят, содержат все необходимые для организма, биологически активные вещества: минералы и витамины.

На время проведения «цветных дней», необходимо исключить из своего рациона калорийные продукты: картофель, копчености, все сладости и кондитерские изделия, белый хлеб и жареные блюда. Начинать цветную диету можно с любого цветового дня, который соответствует вашему настроению.

День первый – оранжевый.

Самый вкусно – сладкий день: манго, апельсин, папайя, морковь и морковный сок, тыква, морс из облепихи, нежный лосось.

День второй – красный.

В этот день позволяется даже бокал красного вина, не говоря уже о красной смородине, болгарском перце и томатах, вишне и красных яблоках, гранатах и алыче, красной фасоли.

День третий – белый.

Широкий выбор: кефир, молоко, рис, цветная капуста, нежирный творог, брынза, белки яиц, банан и кокос, минеральная вода без газа.

День четвертый – зеленый.

День, полезный для ЖКТ, так как в его меню входят все зеленые овощи, содержащие в большом количестве клетчатку: зеленый горошек, вся листовая зелень, морская капуста, брокколи и все остальные виды капусты, несмотря на то, что белокочанная – скорее белого, чем зеленого цвета, кабачки. Из «деликатесов» — киви и зеленый чай.

День пятый – фиолетовый.

День, полезный для сердечно-сосудистой и кровеносной систем. В меню входят: виноград, черника и ежевика, сливы, черная смородина, запеченные баклажаны, красное вино и сок их всех ягод.

День шестой – желтый.

Самый калорийный день. В меню можно включить яичные желтки, желтый болгарский перец и яблоки, персики и абрикосы, кукурузу, сыр.

День седьмой – бесцветный.

В этот день – полное голодание, разрешено только 1,5 -2 л. минеральной воды без газа или отфильтрованной воды.

Полезные диеты: суповая, цветная или жидкая, проводимые регулярно или курсами, помогут не только похудеть и вернуть стройность, но и оздоровить организм, улучшить состояние кожи и волос.

Эффективное похудение за неделю — очищающие диеты.

Меню составлено из продуктов с нулевой калорийностью: овощей и фруктов, соков, каш на воде или овощных отварах, нежирного куриного мяса. Поэтому позволит не только снизить вес, но и улучшить общее состояние организма. Читать далее.

Как приготовить филе кальмара с рисом.

Филе кальмара – эти чистый белок. Поэтому блюда из кальмаров полезны и питательны, но наиболее они полезны при интенсивной физической нагрузке, когда для роста мышечной массы необходимо повышенное поступление белка в организм. Читать далее.

Меню разгрузочных дней.

Разгрузочные дни могут быть белковыми, углеводными, смешанными, фруктовыми, овощными, даже мясными и рыбными. Из разнообразных рецептов разгрузочных дней, вы легко можете составить свое индивидуальное меню. Читать далее.

Понравилась статья? Поделись ссылкой с друзьями!

Полезная диета

Принимая решение использовать диету для того, чтобы распрощаться с лишними килограммами, необходимо помнить: любая диета является стрессом для организма. И многие задаются вопросом – полезны ли диеты вообще?

Полезная диета для похудения

Как правильно выбрать диету, чтобы не навредить организму и при этом эффективно похудеть? Полезная диета для похудения должна быть, прежде всего, безопасной, сбалансированной по содержанию основных питательных веществ, а также обогащенной витаминами и минералами. Этому принципу, к сожалению, большинство новомодных диет не соответствуют, и поэтому их нельзя соблюдать долго.

Изучая многочисленные диеты, ученые пришли к выводу, что самое полезное питание для желающих похудеть — это низкокалорийные диеты с небольшим содержанием жиров и легкоусвояемых углеводов. При недостаточном поступлении жиров извне организм начинает получать энергию, разлагая собственную жировую ткань. Если расход энергии дополнительно увеличить, например, занимаясь физическими упражнениями, то процесс похудения будет идти еще быстрее. Но ни одна действительно полезная диета для нашего организма не призывает к полному отказу от жиров! Они также необходимы нам, как и белки, углеводы, витамины. Вместо тугоплавких жиров животного происхождения необходимо использовать растительные масла, ограничив их потребление нижней границей физиологической нормы.

Полезная диета для похудения также предусматривает уменьшение в рационе питания легкоусвояемых углеводов (кондитерских изделий, шоколада, конфет, сахара и т.п.).

Самые полезные продукты питания

Любая диета должна строиться с использованием не только низкокалорийных, но и самых полезных продуктов. К ним относятся:

  • Мясо и рыба нежирных сортов. Полезны ли диеты, если эти продукты использовать в жареном виде? Разумеется, нет. Их необходимо употреблять в отварном виде, либо жарить на решетке, не используя для этого жир;
  • Хлеб грубого помола;
  • Фрукты, овощи;
  • Разрешается использовать в питании различные грибы;
  • Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
  • Некрепкий чай и кофе.

Продукты, которые необходимо исключить из полезной диеты:

  • Мясо и рыбу жирных сортов;
  • Различные колбасные изделия;
  • Орехи;
  • Икру;
  • Снизить до минимума употребление шоколада и сахара;
  • Жирные молочные продукты, острые сыры.

Полезная диета Карла Лагерфильда

Используемые в рационе самые полезные продукты питания позволяют некоторым людям существенно снизить избыточный вес. Это, разумеется, еще и дает возможность организму оздоровиться в целом. Например, полезная диета помогла известному немецкому фотографу и модельеру Карлу Лагерфельду избавиться не только от 42 кг лишнего веса за 13 месяцев, но и от внушительного списка хронических заболеваний. После такой полезной диеты для похудения он посчитал, что имеет право поделиться с другими людьми своим опытом, и написал книгу. В ней он изложил принципы питания, которые позволили ему добиться такого прекрасного результата. Рекомендуемые им к употреблению самые полезные продукты питания:

  • Различные морепродукты и рыба нежирных сортов;
  • Диетическое мясо: конина, крольчатина, телятина;
  • Минеральная вода не менее 1 литра в день;
  • Масла и жиры высшего качества. С осторожностью принимать растительное масло – не более 3 ст.л. в день;
  • Молоко и творог должны быть обезжиренными;
  • Хлеб грубого помола;
  • Разрешается употребление всех овощей, но необходимо готовить их на пару, отваривать или запекать.

Что не рекомендует использовать при соблюдении полезной диеты Карл Лагерфельд:

  • Сыры жирных сортов;
  • Сухую фасоль;
  • Исключить из фруктов вишню, виноград, бананы и фиги.

Вместо сахара Карл Лагерфильд советует сторонникам полезных диет употреблять в пищу сахарозаменители.

Дополнительные рекомендации от Карла Лагерфельда

По мнению автора этой системы самого полезного питания, следует включать в рацион протеиновые добавки. В одном пакетике содержится суточная норма белка и аминокислот, в том числе и незаменимых.

Преимущества полезных диет

Полезная диета не создает особых проблем при составлении меню. Помимо этого, если полезную диету для похудения сочетать с физическими нагрузками, то лишние килограммы не только быстро уходят, но и не возвращаются вновь.

Стремление к самому полезному питанию должно стать нормой жизни для каждого здравомыслящего человека. Ведь полезная диета, если придерживаться ее постоянно, позволит решить проблемы не только с лишним весом, но и со здоровьем. Нормализация веса, обмена веществ, улучшение функций опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы – все это является конечным результатом любой системы самого правильного питания.

Немаловажным является и то, что полезная диета позволяет избавляться от избыточного веса постепенно, не подвергая организм стрессу, не вызывая обострения хронических заболеваний, не приводя к развитию депрессивных состояний.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector