Маргарита королева врач диетолог инстаграм
Главные ошибки худеющих: советы Маргариты Королевой
Текст: беседовала Анастасия Марина
Зачастую женщины очень стараются похудеть и им кажется, что они всё делают правильно, но. ничего не происходит. Звездный диетолог Маргарита Королёва рассказывает, как с этим бороться.
Лишний вес либо совсем не хочет с ними расставаться, либо ненадолго покидает свою обладательницу, чтобы через некоторое время вернуться вновь. Что делать в таких случаях рассказывает звездный диетолог, кандидат медицинских наук, врач эстетической медицины Маргарита Королёва. С ней худели Надежда Бабкина, Наташа Королева, Филипп Киркоров, Николай Басков, Андрей Малахов, Олеся Судзиловская, Тина Канделаки и Анита Цой. Под руководством Маргариты обретает новые формы прославленный тренер Татьяна Анатольевна Тарасова.
Woman.ru: Маргарита Васильевна, какие ошибки в процессе похудения являются наиболее частыми?
Маргарита Королёва: Во-первых, это отсутствие квалифицированной первичной информации, которая позволяет начать процесс снижения веса без ущерба для здоровья у тех людей, для которых он действительно целесообразен. Ведь есть множество женщин, которые страдают так называемым мнимым избыточным весом, то есть не обладают им вовсе. Это относится в основном к молодым особам, которые не имеют лишних килограммов, но у них есть миллиметровая складочка на талии, от которой они мечтают избавиться. Когда ко мне приходит такой человек, я говорю ему о том, что все люди индивидуальны и возможно именно эта складочка придаёт ему некий шарм. И потом, она необходима с чисто физиологической точки зрения: в организме жирная прослойка присутствовать должна, она выполняет свои функции, поэтому избавляться от последней складки совершенно не стоит.
Во-вторых, люди не разбираются в физиологии собственного организма, поэтому начинают худеть нерационально. Например, прибегают к монодиетам, которые могут дать первичный результат в виде снижения веса, а затем организм начинает сопротивляться и даже может вернуть потерянные килограммы.
В-третьих, ошибочно сохранять в программе снижения веса привычное количество соли. Соль — это всегда задержка жидкости, а значит блокирование программы сжигания жира. Поэтому что бы человек ни делал, задержка жидкости будет неумолимо тормозить процесс.
Другая ошибка — недостаточное употребление воды. Вода является катализатором многих процессов, например, детоксикации. Вы можете абсолютно грамотно выстроить программу питания, но, забывая о приёме жидкости, не достичь желаемых результатов. Поэтому пить не менее 2,5 литров в день — необходимое условие снижения массы тела.
Woman.ru: Различается ли количество воды для каждого конкретного человека?
Маргарита Королёва: На каждые 450 граммов веса должно приходиться не меньше, чем 14 граммов воды. Это при нормальной физиологии. Если же человек хочет снизить массу тела, он должен добавить ещё 500 мл. Например, он весит 80 кг. Делим на 450 и умножаем на 14. Получаем, что он должен пить не менее 2,5 литров воды в день. Если он задаётся целью похудеть, нужно увеличить это количество до 3 литров, при условии, что у него нет противопоказаний.
Woman.ru: Полный отказ от мучного и жирного во время похудения — это ошибка?
Маргарита Королёва: Всё очень индивидуально. Если человек до этого питался в основном жирными, неполезными продуктами, если он их любит, для него будет очень сильным стрессом полный отказ от них. Ещё хуже, если вы отказываетесь от мучного и жирного на короткий срок, а затем снова возвращаетесь к такому питанию — в этом случае потерянные килограммы вернутся с лихвой. Целесообразнее установить график употребления ваших любимых продуктов, но, естественно, в ограниченном количестве. Есть их нужно в первой половине дня, понемногу и тщательно, медленно прожёвывая — таким образом вы получите такое удовольствие от этой еды, как если бы съели её в большом количестве.
Woman.ru: Многие диеты предписывают считать калории. Стоит ли тратить на это время и силы?
Маргарита Королёва: В своих программах я не всегда рекомендую выполнять математические расчёты. Это интересно для тех, кто любит структурированность и мыслит очень рационально. Для большинства людей придерживаться такой системы очень сложно. Важно ориентироваться на объём порций и полезность употребляемых продуктов. Ведь 260 калорий может содержать шоколадка «Марс», и если её съест человек, склонный к полноте, они обязательно отложатся на талии. Эти же 260 калорий содержит кусок мяса с овощным гарниром, от которого вы получите и энергию, и необходимые витамины. Организм должен сильно потрудиться, чтобы разложить такие продукты на составляющие компоненты, а их, в свою очередь, использовать как строительный материал. В итоге организм не только получит минимальное количество калорий — он потратит собственные на усвоение этого продукта.
Woman.ru: Правильно ли отказываться от жиров?
Маргарита Королёва: Питание должно быть сбалансированным по жирам, белкам и углеводам. Белки — незаменимая составляющая рациона, они являются строительным материалом. Без жира также невозможно нормальное функционирование организма, он их использует для «строительства» клеточных мембран, усвоения жирорастворимых витаминов — А, D, Е, К. Для людей, страдающих ожирением, питание также должно включать жиры, но в ограниченном количестве. Необходимо употреблять жиры и животного, и растительного происхождения. Для худеющего человека оптимальные источники жиров — это рыба, так как она богата жирными кислотами класса Омега 3, витамином Е, микроэлементами, растительные масла, а также нежирные сорта мяса и птицы. Разумеется, эти продукты должны быть правильно приготовлены: на пару, на гриле или отварные. Если вы готовите на гриле, следите, чтобы жир стекал на специальный поддон и не образовывалась корочка, в которой и содержатся вредные для здоровья канцерогены.
Woman.ru: Важно ли время приёма пищи? Те, кто ужинает после шести, тоже совершают ошибку?
Маргарита Королёва: Всё зависит от скорости обмена веществ каждого человека. Так, с 6 часов утра до 12 дня он является самым быстрым, а вот с 18.00 до 6.00 утра его скорость минимальна. Поэтому тем, кто предрасположен к набору веса, необходимо существенно ограничивать своё питание в вечернее время. Завтракать нужно в первый же час после пробуждения, в течение дня принимать пищу 5 или 6 раз, последний и обязательный приём пищи должен состояться до 19.00.
Но бывают случаи, когда вы просто не успели поесть в нужное время или же успели, но чувство голода всё равно начинает вас мучить. В эти моменты я предлагаю прибегнуть к некоторым хитростям. Вы пришли домой — вас тут же встречает кто-то из домашних и подаёт бутылочку воды и баночку мёда. Медленно съев чайную ложку мёда, вы почувствуете, что голод ушёл. Мёд повышает уровень сахара в крови, а потому чувство голода отступает. Затем нужно выпить стакан воды или чашку чая. И в этот момент вы поймёте, что вам всего лишь хотелось пить — мы часто путаем чувство жажды с голодом. Есть и другие «палочки-выручалочки». Например, перед сном налить себе стакан кефира и медленно, маленькой ложечкой его есть. Съев полстакана, вы поймёте, что насытились. Другой вариант: возьмите гранат, разберите на зёрнышки и ешьте китайскими палочками по одному. Они сладкие и вкусные, опять-таки повышают уровень сахара. Ещё один способ: разрезать грейпфрут на две половинки и есть мякоть ложечкой. Таким образом процесс приёма пищи затягивается, создаётся впечатление, что вы едите достаточно, и чувство голода уходит.
Woman.ru: Существует такой феномен как «фаза плато»: до определённого момента человек худеет, придерживаясь программы, но наступает период, когда килограммы перестают уходить и вес не движется с этой мёртвой точки. Как с этим бороться?
Маргарита Королёва: Да, действительно, «весовое плато» — нередкий феномен. Но он служит лишь во благо организму. Первую встречу с человеком, который ко мне приходит, я начинаю с того, что показываю ему атлас нашего организма — как в школе. Рассказываю, из чего он состоит, что для чего служит. Ведь зачастую мы и представления не имеем о том, как он функционирует, и постоянно с ним боремся. Весовое плато — это период, когда организм перестраивает все свои системы на новый лад — эндокринную, пищеварительную и другие. То есть, просто напросто, это его адаптация, когда происходят не количественные, а качественные изменения, в том числе набор и укрепление мышечной массы, тонизация кожи и т.д. Если же очень хочется видеть количественное выражение работы организма в виде сброшенных килограммов, то можно прибегнуть к разгрузочным дням: питаться ограниченным набором продуктов, но увеличить количество приёмов пищи до 6-7 раз, а иногда и до 10. Это будет мини-стресс для организма, и вес снова «поползёт» вниз, а вы удовлетворитесь динамикой. Однако я крайне не рекомендую пользоваться разгрузочными днями постоянно или сидеть на очень низкокалорийной диете. При возврате к привычному режиму питания это обязательно даст прибавку в весе, и произойдёт разочарование. А его допускать нельзя.
Woman.ru: А как отличить фазу «плато» от той точки, когда организм окончательно перестаёт худеть?
Маргарита Королёва: Это очень просто. Нужно лишь просчитать индекс массы тела — при нормальном весе он должен быть от 18 до 24, и посмотреть на то, какой процент жира имеется в организме. Научитесь правильно воспринимать себя, не следует стремиться за навязанными стандартами. Возможно, у вас никогда не будет тонкой талии не потому, что у вы имеете избыток веса, а просто в силу определённого строения скелета. В этом случае нужно не снижать вес, а правильно подобрать одежду. Стоит научиться получать удовольствие не только от того, как ты выглядишь, а от того, что ты делаешь, тогда наступит желанная гармония во взаимоотношениях с самим собой.
Звездный диетолог Маргарита Королева назвала главные условия похудения к лету
Сергей Собянин усилил меры по противодействию коронавирусу
«Желтый» уровень опасности объявили в Москве из-за ветра и метели
«Самого коробит»: Путин высказался о больших зарплатах топ-менеджеров
Главу отдела уголовного розыска в Москве уволили за фотосессию в морге
Первый канал представил песню Little Big для Евровидения
Пять конституций, одна страна: как и зачем менялся главный закон России
Когда еноты вытеснят кошек и собак
Том Хэнкс обратился к поклонникам после новости о заражении коронавирусом
Где недорого и безопасно отдохнуть на майские праздники
Диденко сообщила об обострении болезни после трагедии с сухим льдом
Роскачество объяснило, какое вино помогает сбросить лишний вес
Тишковец рассказал, каким будет лето-2020 в России
Жизнь под замком. Почему все больше людей выбирают затворничество
Онколог рассказал о специфике диагноза Тинькова
Ученые определили самую устойчивую к раку группу крови
Звездный диетолог Маргарита Королева назвала главные условия похудения к лету
11:29 ● 26 января ●
Маргарита Королева посоветовала пить зимой не менее двух литров воды для сохранения водного баланса
ФОТО: www.instagram.com/margaritakoroleva.ru/?hl=ru (официальный аккаунт клиники Маргариты Королевой в Instagram)
До лета осталось четыре месяца, и многие начали задумываться о том, как привести свое тело в порядок после «сытного» периода новогодних праздников. Испанский диетолог Гильермо Гомес Вера назвал семь продуктов, благодаря употреблению которых можно без труда сбросить лишние килограммы. Среди них — яйца, бананы, йогурт, курица, бобовые, нежирная рыба и авокадо. «Вечерняя Москва» поговорила с врачом-диетологом Маргаритой Королевой, которая объяснила, действительно ли подобный рацион является эффективным для похудения к лету.
— Все перечисленные продукты являются незаменимыми для нормализации обмена веществ. Авокадо содержит белок и жиры, а также большое количество витаминов и минеральных веществ. Его употребление поддерживает репродуктивную функцию. Продукт хорош в сочетании с лимонным соком и хлебцами. В день можно употреблять от половинки до целого авокадо.
— Достаточно ли одного правильного питания, чтобы сбросить вес без вреда для здоровья?
— Нет. Также необходимы каждодневные физические нагрузки в пределах разумного. Если человек ранее не занимался спортом, нужно дать привыкнуть организму к новому образу жизни и поначалу выполнять несложные упражнения. Лучше обратиться к профессиональному тренеру. Кроме того, важно спать не менее семи–девяти часов. Именно сон запускает в организме метаболические процессы, которые не позволяют лишнему жиру накапливаться.
— Какое количество воды нужно выпивать в зимнее время для того, чтобы тело оставалось стройным?
— 31 грамм на каждый килограмм. Зимой возникают особые условия, которые требуют более обильного питья. Например, интенсивное отопление, горячие батареи. Эти факторы делают кожу и волосы сухими. Именно поэтому нужно пить не менее двух литров воды в день и, помимо этого, — 3–4 чашки любого травяного либо слабо заваренного зеленого чая. У человека с нормальным водным балансом моча всегда должна быть светлой, за исключением утреннего времени.
Клинический психолог Елена Литовченко объяснила, что для качественного похудения мало составить список полезных продуктов. Важно правильно настроить себя на кардинальные изменения в рационе питания и образе жизни.
— Нужно осознанно подойти к процессу похудения. Для этого стоит четко определить, благодаря каким условиям цель в виде стройной фигуры будет достигнута. Трапеза должна быть неспешной, ведь часто человек даже не успевает получить удовольствие от процесса и поэтому потребляет еду в больших количествах. Не сорваться поможет позитивный настрой и хороший пример в виде знаменитости или близкого человека. Если же вы понимаете, что сами не справитесь с задачей, необходимо обратиться к психологу, который выявит причину вашей проблемы.
Диетолог Маргарита Королева назвала вещество, дефицит которого мешает похудеть
Многие люди ради красивой фигуры ежедневно пробегают или проходят километры, проводят по несколько часов в спортивном зале или бассейне, считают калории в своем рационе, отказываются от вредных продуктов. Чаще всего это приводит к желаемому результату. Но ведь бывает и так, что вес не меняется или даже растет…
Почему так происходит? Ведь делается все, что нужно. В причинах разбирается известный диетолог Маргарита Королева.
В большинстве случаев причиной тому – снижение функции щитовидной железы или гипотиреоз. Зачастую гипотиреоз является следствием аутоиммунного тиреоидита, при котором иммунная система начинает атаковать собственную щитовидную железу, – поясняет специалист. – К расстройству щитовидной железы может привести и продолжительный стресс, а также недостаток йода в организме.
© Depositphotos
Маргарита Королева отмечает, что женщины заболеваниями щитовидной железы страдают значительно чаще мужчин. Диетолог подробно поясняет процесс, когда сбой в работе щитовидной железы отражается на наборе лишнего веса:
ТЗ (трийодтиронин) и Т4 (тироксин) –вот два основных гормона, вырабатываемых щитовидной железой при участии йода и аминокислоты тирозина. ТЗ и Т4–главные регуляторы обмена веществ, они несут ответственность за производство и использование энергии на уровне каждой клетки и всех тканей нашего организма.
Когда щитовидная железа не в порядке, возникает множество симптомов, которые могут ввести в заблуждение любого специалиста, поскольку проявляются и при других заболеваниях. Словом, находясь у всех на виду, щитовидная железа – «великий притворщик», так как ее болезни маскируются под другие проблемы.
Регулирует процесс выработки гормонов щитовидной железы головной мозг, точнее его гипоталамус, который отправляет «команду» гипофизу. Гипофиз уже направляет сигналы щитовидной железе о необходимости увеличения или сокращения выработки гормонов. Будучи связанными со скоростью обмена веществ, гормоны щитовидной железы не только влияют на вес, но и на работу сердечного ритма, репродуктивную функцию, а также и умственную деятельность.
По уровню гормонов щитовидной железы можно определить ее функцию и заболевание, которым страдает человек. Вот почему важно знать свой тиреоидный статус, в который входят уровень свободного Т3 (активный Т3), свободного Т4, реверсивного Т3 (для дополнительного поиска откуда ноги у проблемы и уточнения диагноза), а также ТТГ (тиреотропный гомон) и антитела (АТ) к ТПО и ТГ.
© Depositphotos
Маргарита Королева делает акцент на то, что наиболее распространенной причиной снижения функции щитовидной железы является недостаток йода в организме, который не всегда обнаруживается при традиционной диагностике гормонов щитовидки. Диетолог уверена в том. что дефицит йода обязательно надо компенсировать лекарственными препаратами или БАДами, периодически проводить курсы йодотерапии, а рацион питания при этом пополнить продуктами, содержащими йод.
Источники йода в продуктах: морская рыба, морепродукты, морские водоросли.
Хорошие источники йода: зеленый части растений, салат, чеснок, спаржа, свекла, картофель, болгарский перец, грецкие орехи, хурма, яичный белок.
Однако мешают усвоению йода продукты сои, смена льна, сырая капуста.
Следует ограничить в рационе шпинат, репу, арахис, просо, горчицу, лук, персики. Все они содержат изофлавоны – вещества, замедляющие ферментативные процессы в щитовидной железе, блокируя транспорт йода.
© Depositphotos
Диетолог перечисляет и продукты, которые способны увеличить производство гормонов щитовидной железы:
Тироксин – стероидный гормон. Для его синтеза нужен холестерин (жиры животного происхождения). Рекомендую продукты, содержащие в достаточном количестве белок животного происхождения и растительный, а также сложные углеводы, растительную клетчатку. Используйте только натуральную морскую соль (источник йода и селена). Такую соль держите в герметичной посуде, иначе йод быстро испаряется.
А вы употребляете продукты, содержащие йод?
Звездный диетолог Маргарита Королева назвала главные условия похудения к лету
Сергей Собянин усилил меры по противодействию коронавирусу
«Желтый» уровень опасности объявили в Москве из-за ветра и метели
«Самого коробит»: Путин высказался о больших зарплатах топ-менеджеров
Главу отдела уголовного розыска в Москве уволили за фотосессию в морге
Первый канал представил песню Little Big для Евровидения
Пять конституций, одна страна: как и зачем менялся главный закон России
Когда еноты вытеснят кошек и собак
Том Хэнкс обратился к поклонникам после новости о заражении коронавирусом
Где недорого и безопасно отдохнуть на майские праздники
Диденко сообщила об обострении болезни после трагедии с сухим льдом
Роскачество объяснило, какое вино помогает сбросить лишний вес
Тишковец рассказал, каким будет лето-2020 в России
Жизнь под замком. Почему все больше людей выбирают затворничество
Онколог рассказал о специфике диагноза Тинькова
Ученые определили самую устойчивую к раку группу крови
Звездный диетолог Маргарита Королева назвала главные условия похудения к лету
11:29 ● 26 января ●
Маргарита Королева посоветовала пить зимой не менее двух литров воды для сохранения водного баланса
ФОТО: www.instagram.com/margaritakoroleva.ru/?hl=ru (официальный аккаунт клиники Маргариты Королевой в Instagram)
До лета осталось четыре месяца, и многие начали задумываться о том, как привести свое тело в порядок после «сытного» периода новогодних праздников. Испанский диетолог Гильермо Гомес Вера назвал семь продуктов, благодаря употреблению которых можно без труда сбросить лишние килограммы. Среди них — яйца, бананы, йогурт, курица, бобовые, нежирная рыба и авокадо. «Вечерняя Москва» поговорила с врачом-диетологом Маргаритой Королевой, которая объяснила, действительно ли подобный рацион является эффективным для похудения к лету.
— Все перечисленные продукты являются незаменимыми для нормализации обмена веществ. Авокадо содержит белок и жиры, а также большое количество витаминов и минеральных веществ. Его употребление поддерживает репродуктивную функцию. Продукт хорош в сочетании с лимонным соком и хлебцами. В день можно употреблять от половинки до целого авокадо.
— Достаточно ли одного правильного питания, чтобы сбросить вес без вреда для здоровья?
— Нет. Также необходимы каждодневные физические нагрузки в пределах разумного. Если человек ранее не занимался спортом, нужно дать привыкнуть организму к новому образу жизни и поначалу выполнять несложные упражнения. Лучше обратиться к профессиональному тренеру. Кроме того, важно спать не менее семи–девяти часов. Именно сон запускает в организме метаболические процессы, которые не позволяют лишнему жиру накапливаться.
— Какое количество воды нужно выпивать в зимнее время для того, чтобы тело оставалось стройным?
— 31 грамм на каждый килограмм. Зимой возникают особые условия, которые требуют более обильного питья. Например, интенсивное отопление, горячие батареи. Эти факторы делают кожу и волосы сухими. Именно поэтому нужно пить не менее двух литров воды в день и, помимо этого, — 3–4 чашки любого травяного либо слабо заваренного зеленого чая. У человека с нормальным водным балансом моча всегда должна быть светлой, за исключением утреннего времени.
Клинический психолог Елена Литовченко объяснила, что для качественного похудения мало составить список полезных продуктов. Важно правильно настроить себя на кардинальные изменения в рационе питания и образе жизни.
— Нужно осознанно подойти к процессу похудения. Для этого стоит четко определить, благодаря каким условиям цель в виде стройной фигуры будет достигнута. Трапеза должна быть неспешной, ведь часто человек даже не успевает получить удовольствие от процесса и поэтому потребляет еду в больших количествах. Не сорваться поможет позитивный настрой и хороший пример в виде знаменитости или близкого человека. Если же вы понимаете, что сами не справитесь с задачей, необходимо обратиться к психологу, который выявит причину вашей проблемы.
