Что приготовить больному в больницу

Что принести в больницу?

Родственник попал в больницу с венами. Пролежит еще неделю. Завтра едем навещать. Давно там не была. Что приносят, какие гостинцы? У него к тому же диабет. Сам одинокий, семьи нет. Спасибо!

пожрать принести, что:) домашнюю еду, так как кормят в больницах не очень

не знаю как с венами, я в хирургии лежала два дня, с подозрением на аппендицит, так эта диетическая больничная еда просто капец:)

В данном разделе в темах и комментариях публикуется исключительно нейтральная информация. Темы и комментарии, содержащие советы, рекомендации, пропаганду нетрадиционных методов лечения или иных действий будут закрыты.

В магазинах сейчас полно продуктов для диабетиков, И в аптеках тоже.

Мандаринку или апельсинку

Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?

В магазинах сейчас полно продуктов для диабетиков, И в аптеках тоже.

Думаете что-то с этой полки? Я честно говоря, просто не знаю, что им, диабетикам, можно. Сижу, читаю )))

Язык говяжий варю. Больница ведомственная, на «просто еду» он не жалуется.

и пивка для рывка

Книги, газеты, кроссворды, малюсенькое радио, копейки стоит. Блокнотик с ручкой (вечно забывают из дома записывать для врача что либо)

Из еды любое, что продают для диабетиков в магазинах похомячить. Там есть специальные отделы с шоколадом, печеньем, халковй, хлебом пряниками. навалом. Не берите на сорбите, невкусно. Фрукты не надо, диабетикам нельзя, ошибетесь. Воды в бутылках принесите.

Язык говяжий варю. Больница ведомственная, на «просто еду» он не жалуется.

Уважаю язычок с хреном и горчичкой

Фрукты — нельзя? Спасибо. А я думала, что-то нейтральное принести, не с «этой специфической полки».

Уважаю язычок с хреном и горчичкой

Да кто же откажется )))

и пивка для рывка

ЭЭЭЭЭ. Это кто под ЧелЛу косить.

Уважаю язычок с хреном и горчичкой

Это не я, это самозванка какая-то.

Хлебцы ржаные диетические можно к языку, огурчики свеженькие, биойогурты без сахара.

Спросите что ему надо. Форумные советы вам вряд ли помогут :)) Моя мама, например, вполне довольна бывает больничным питанием, но просит совершенно специфические вещи, типа свекольного салата. А подруга недавно просила ей мазь принести от синяков, которые после уколов образовались.

Лежала в больницк зимой, кормили очень хорошо. Но это от больницы зависит.

Позвоните и спросите.

А так — кроссворды, книжки-журанлы, чай в пакетиках (кипяток обычно в больницах есть)

Хлебцы ржаные диетические можно к языку, огурчики свеженькие, биойогурты без сахара.

Да спрашивала — говорит, приезжайте, поболтаем. Ну с пустыми же руками не поедешь.

Лежала в ноябре в больнице, там мясное не разрешали хранить в холодильнике — медсёстры выбрасывали. Не знаю, так ли строго у Вашего родственника. На всякий случай в непрозрачной таре везите.

В фольге, а сверток в непрозрачный пакет

При диабете забудьте про язык. язык- это мясо с каким-то там содержнием сахара ( не помню с каким, так как не ем именно язык) — .. по своему опыту говорю.. принесите лучше печенье или конфеты для диабетиков.

. А он будучи у нас в гостях мясо ел с удовольствием.

Диабет разный бывает: у каждого больного свои тонкости в диете.

Из еды лучше у него спросить прямо что ему надо. Мама когда лежала в больнице с инфарктом мы приносили персики,она сказала что не хочет и так они и провалялись. Потом груши попросила и мы привезли. Из еды лучше спросить что хочет,да и всё.

Из других вещей:

Привозили воду простую без газа (запивать таблетки) и газированную (пить,так как без газа не пьет) по полтора литра каждая бутылка. Влажные салфетки и бумажные платочки.

Диабет разный бывает: у каждого больного свои тонкости в диете.

Ну, как-то неловко спрашивать не старого еще мужика о его «можно и нельзя». Я и тему создала надеясь, что бывалые посоветуют что-то нейтральное. Не хотелось бы с полки диабетиков.

Везите язык, конечно, он же кушает мясо.

Рекомендуется же при сахарном диабете употреблять следующие продукты:

Хлеб — до 200 грамм в день, преимущественно черный или специальный диабетический.

Супы, преимущественно овощные. Супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне, можно употреблять не чаще двух раз в неделю.

Нежирное мясо, птицу (до 100 грамм в день) или рыбу (до 150 грамм в день) в отварном или заливном виде.

Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий можно позволить себе изредка, в небольшом количестве, уменьшая в эти дни потребление хлеба. Из круп лучше употреблять овсяную и гречневую, допустимы также пшенная, перловая, рисовая крупы. А вот манку лучше исключить.

Овощи и зелень. Картофель, свеклу, морковь рекомендуется употреблять не более 200 грамм в день. А вот другие овощи (капусту, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры) и зелень (кроме пряной) можно употреблять практически без ограничений в сыром и вареном виде, изредка — в печеном.

Яйца — не более 2 штук в день: всмятку, в виде омлета либо используя при приготовлении других блюд.

Фрукты и ягоды кислых и кисло-сладких сортов (яблоки антоновку, апельсины, лимоны, клюкву, красную смородину. ) — до 200-300 грамм в день.

Молоко — с разрешения врача. Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, несладкий йогурт) — 1-2 стакана в день. Сыр, сметану, сливки — изредка и по чуть-чуть.

Творог при сахарном диабете рекомендуется употреблять ежедневно, до 100-200 грамм в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, запеканок. Творог, а также овсяная и гречневая каши, отруби, шиповник улучшают жировой обмен и нормализуют функцию печени, препятствуют жировым изменениям печени.

Читать еще: Как приготовить несквик с молоком

Напитки. Разрешены зеленый или черный чай, можно с молоком, некрепкий кофе, томатный сок, соки из ягод и фруктов кислых сортов.

Часы посещения. Что принести и как вести себя, навещая больного

Приходи на меня посмотреть!

Почему мы говорим, что навещать именно «приходится»? Быть может, это и не совсем подходящее слово, и все же, положа руку на сердце, посещение больных – не самое увлекательное занятие на свете. Это еще наш любимый Александр Сергеевич подметил:

Но, боже мой, какая скука
С больным сидеть и день и ночь,
Не отходя ни шагу прочь!

Мы не будем говорить сегодня о посещении в больнице или дома самых близких и любимых: детей, родителей, супругов – это отдельная история. Во всех этих случаях мы бежим сломя голову и сидим рядом с ними и помогаем, не задавая лишних вопросов.

Но, когда речь идет не о нашем ближнем круге, мы часто ощущаем острую нехватку времени, и выкроить даже два-три часа в своем плотном графике представляется проблематичным (что уж говорить про «день и ночь»!). Если же мы в силу возраста пребываем на заслуженном отдыхе, то и своих болячек достаточно, и не всегда есть желание отправляться на другой конец города. Легко ли поддерживать разумный баланс между состраданием, пониманием глубины проблемы заболевшего человека и желанием всеми способами внушить ему надежду к выздоровлению? Что принести больному, чтобы его действительно порадовать? Ведь не исключено, что скромные подношения выставят вас жадиной, а роскошные наведут на мысль, что мы таким образом хотим откупиться от больного…

Наконец, как вести себя, если в телефонном разговоре пациент настаивает на том, что не нуждается в посещениях, или утверждает, что ему ничего не нужно приносить, потому что абсолютно все у него есть… Верить или не верить?

Ответить на все эти и подобные вопросы, увы, невозможно. Ведь каждый случай уникален, так же как уникальна личность человека, которого вы собираетесь навестить. И тем не менее некоторые советы дать можно.

Ждете ответа?

Начнем с главного. Идти или не идти? Здесь, пожалуй, лучше всего руководствоваться формулой «Лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и пожалеть». Только при личной встрече вы сможете понять, правильно ли поступили, решившись на визит. Быть может, заболевший приятель просто стеснялся вас побеспокоить, а пожилая родственница опасалась, что ее не лучший внешний вид вызовет у вас неприязнь… Тем не менее, поняв, что вы пришли, потому что искренне хотите поддержать, они, скорее всего, будут вам признательны.

Кстати, многие посетители не знают: нужно ли, желая ободрить, говорить нездоровому человеку, что он неплохо, отлично и даже замечательно выглядит? Ведь на самом-то деле выглядит больной, как правило, не лучшим образом и частенько об этом догадывается. И тем не менее лучше все-таки сказать эту банальную фразу, ведь (кто знает?), возможно, все предыдущие посетители произносили ее, и пациент может забеспокоиться: не стало ли ему хуже, коль скоро вы не нашли его внешний вид внушающим всяческие надежды на выздоровление?

Еще один важный совет. Будьте искренни и ведите себя естественно. Если вы слывете неунывающим оптимистом и весельчаком, человеку, знающему вас именно таким, будет странно и непривычно увидеть вас с «опрокинутым», грустным лицом. «Неужели мои дела так плохи?!» – вот первое, что может прийти ему в голову. Такая же реакция вполне вероятна и на визит меланхолика, который при входе в больничную палату начинает судорожно растягивать рот в широкой улыбке и произносить несвойственные ему бодрые тексты.

Нужно ли бросать по-настоящему важные и неотложные дела, вступать в конфликт с начальством или создавать проблемы близким, чтобы навестить коллегу по работе или дальнего родственника, с которым вы видитесь всего лишь пару раз в году? Прислушайтесь к себе. И, если ваш внутренний голос отчетливо говорит «Нет!», ограничьтесь звонком по мобильному телефону и правдиво объясните свою ситуацию.

Если болезнь затяжная, вы сможете нанести визит через несколько дней. Что же касается краткосрочного пребывания в больнице, то вашего отсутствия, скорее всего, и не заметят.

Но, чтобы все-таки не оставалось осадка от невыполненного долга, в телефонном разговоре узнайте, не нужна ли какая-то реальная помощь: купить редкое лекарство, полить цветы, присмотреть за кошкой в опустевшем доме. Если человек одинок, действительно нуждается в помощи, как правило, он честно об этом скажет. Тогда и вам не будет жаль потраченного времени, ведь вы действительно помогаете, без всяких формальностей.

Что с собой принести

Вспомните свое собственное пребывание в больнице, «обставленное» многочисленными пакетами с быстро теряющими свой товарный вид фруктами и овощами. А заботливо принесенные сладости и копчености – в то время как была прописана жесткая диета (которую, кстати, нужно соблюдать при очень многих заболеваниях)?

Иногда кажется, что посетители, формируя свою «подарочную корзину», в первую очередь думают не о занедужившем человеке, а о себе. При малейшей возможности старайтесь уточнить, что лучше принести. И, если на том конце провода настаивают, что «ничего не нужно», а вы категорически не можете явиться с пустыми руками, вместо еды купите несколько свежих иллюстрированных журналов, захватите увлекательную настольную игру. Так вы дадите понять, что уважаете желания своего друга или родственника, но в то же время хотите его поддержать и напомнить ему о своей любви и привязанности.

Приносите в качестве подарка те вещи, которые могут развлечь больного или показать, как сильна ваша надежда на его выздоровление. Но не переборщите! Пожилой даме, перенесшей инфаркт, вполне уместно подарить красивый платок или шарф для будущих прогулок, но спортивный инвентарь пока презентовать не стоит. Договоритесь в ближайшее время вместе сходить в театр, предложите свою помощь в выборе маршрута для будущих путешествий…

Перед тем как войти в палату или квартиру больного, вспомните несколько анекдотов, светских сплетен или забавных историй. Даже если они и не вызовут ожидаемый взрыв смеха, то в любом случае отвлекут больного от его недуга. И тогда вы можете быть уверены, что ваш визит оказался весьма полезным и продуктивным.

Кормление лежачих больных

Постоянное пребывание в лежачем положении отрицательно влияет на пищеварительную систему. У больного ослабевают брюшные мышцы, нарушается перистальтика кишечника. Из-за низкой подвижности и плохого эмоционального состояния может ухудшаться аппетит, часто нарушается глотание пищи. Тем не менее, пациент должен получать все необходимые вещества с едой. Это необходимо для восстановления сил и эффективного лечения. У нас вы можете заказать услугу сиделки для лежачего больного или сиделки с проживанием. Что можно есть лежачим пациентам? Что приготовить и как кормить больного?

Каким должно быть питание?

Сразу следует отметить, что диета для лежачих пациентов должна соответствовать основным принципам правильного питания, которые касаются любого человека. К ним принадлежат:

Достаточность. Диета должна соответствовать энергозатратам организма.
Сбалансированность. Питание должно быть сбалансировано по основным питательным веществам.
Регулярность. Следует обеспечить определенное количество приемов пищи в день.
Безопасность. Нужно соблюдать гигиену, уметь различать несвежие и свежие продукты.

Читать еще: Украшения блюд из овощей

При этом нужно учитывать особенности организма пациента, указанные выше. Давайте рассмотрим основные принципы питания для лежачих больных.

Употребление белковой пищи

Получение необходимого количества белка играет важную роль в диетах для людей, прикованных к постели. Белки «ремонтируют» и строят ткани тела, в том числе мышечные. В белке содержатся основные строительные блоки, известные как аминокислоты. Наше тело синтезирует все, кроме девяти аминокислот, поэтому они именуются незаменимыми. Основными источниками белка являются:

рыба;
индейка;
курица;
красное мясо;
бобовые;
молочные продукты (молоко, йогурт, кефир, творог);
яйца.

Ежедневная норма употребления зависит прежде всего от веса, а также возраста и количества сжигаемых калорий. Обычно норма для лежачих пациентов составляет 1 г. на килограмм массы тела. Она может быть более высокой (например, при образовании пролежней), но белка нельзя есть чересчур много, особенно, если пациент страдает от почечных заболеваний. Еда для лежачих больных должна быть сбалансирована по белкам, жирам и углеводам.

Важно: если у больного образовались пролежни, потребности его тела в питательных веществах становятся еще выше. Так, недостаточность белка отрицательно сказывается на заживлении. Ежедневно рана может терять более 50 г. белка с экссудатом. Как результат, потребность пациентов в этом веществе возрастает в полтора-два раза.

Достаточность калорий

Чтобы предотвратить набор лишнего веса, диета должна содержать меньше калорий, чем рацион физически активного человека. К продуктам с низкой калорийностью принадлежат свежие фрукты и овощи, цельнозерновые каши (в разваренном и жидком виде), нежирное мясо, а также обезжиренные или маложирные молочные продукты. Более того, именно они должны являться основой рациона любого человека согласно рекомендациям ВОЗ. Адекватная калорийность питания снижает риск развития избыточного веса или ожирения, двух факторов, которые могут привести к сердечным заболеваниям, гипертонии и/или повышению уровня сахара в крови. Однако много лежачих больных имеют плохой аппетит – в таких случаях, наоборот, трудно достичь нормы потребляемых калорий.

Наличие полезных жиров в рационе

Не следует забывать о жирах. Они требуются для нормальной работы человеческого организма. Рекомендуется отдавать предпочтение ненасыщенным жирам (содержатся в рыбе, некоторых растительных маслах), а не насыщенным, содержащимся в мясе, молочных продуктах и др. (но исключать их полностью не следует). Ненасыщенные жиры имеют множество полезных эффектов – благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, улучшают сон и работу мозга. Также они способствуют укреплению костей, которые ослабляются в результате отсутствия физической активности. Источниками полезных жиров являются лосось, сардина, треска, льняное масло и др.

Важно! Согласовывайте питание с доктором, спрашивайте, чем кормить можно, а чем – нет. Некоторые продукты могут подавлять действие лекарственных средств или вызывать аллергические реакции.

Витамины и минералы

У пациентов, потребляющих недостаточные объемы пищи, может возникнуть дефицит витаминов, макро- и микроэлементов, что чревато отрицательными последствиями для здоровья. К примеру, низкий уровень гемоглобина (вследствие недостаточности железа) связан с развитием пролежней и замедлением заживления ран из-за уменьшения содержания кислорода в тканях. Дефицит цинка также ухудшает заживление из-за снижения скорости синтеза белка и эпителизации ран. Поэтому в рацион больных можно включить витаминно-минеральные добавки (после консультации с врачом). Следует избегать чрезмерного употребления какого-то одного минерала или витамина, поскольку это может повлиять на абсорбцию других веществ и вызвать побочные действия.

Нерекомендуемые продукты

С тем, что можно кушать лежачим больным, разобрались. А какие продукты не рекомендуется включать в меню? Это колбасы, копчености, продукты быстрого приготовления, магазинные кетчупы и соусы, чипсы, сухарики и др.

Питание не должно содержать трансжиров, которые нарушают иммунитет, повышают холестерин и в целом плохо влияют на здоровье. В составе продукции трансжиры обозначаются как растительные гидрогенизированные жиры. Они содержатся, например, в фастфуде, маргарине, выпечке с маргарином, спредах.

Также следует учитывать, что при определенных заболеваниях существуют ограничения по употреблению даже «правильных» продуктов (например, кислые соки нельзя при обостренной язве).

Напитки

Вода участвует во всех метаболических процессах и необходима для нормальной работы организма. Поэтому лежачим больным нужно давать достаточное количество жидкости – просто воду, слабые чаи, свежевыжатые соки, узвар, компоты и пр. Рекомендуется избегать кофе, магазинных соков, сладких газированных напитков, таких как кола и пепси.

Режим питания

Классический трехразовый режим питания обычного человека не подходит для лежачего человека. Обычно такие пациенты едят немного и не способны употребить за один присест то количество пищи, которое необходимо организму. Нужно стараться не кормить через силу, а стимулировать появление аппетита. Рацион должен включать около 6 приемов пищи. Чем кормить лежачего больного? Продукты следует подбирать, учитывая вышеописанные принципы, рекомендации врача и пожелания пациента.

Еще один момент: пища должна быть теплой (не холодной и не горячей). Горячая еда может обжечь слизистые, а холодная – привести к простудным заболеваниям на фоне ослабленного иммунитета.

Примерное меню на день

Примерное дневное меню для лежачих пациентов смотрите в таблице ниже.

Прием пищи

Основное блюдо

Десерт

Напиток

Завтрак

Жидкая каша (овсяная, гречневая, пшенная) с орехами и ягодами

Ланч

Протертый нежирный творог с сухофруктами

Морковный сок свежевыжатый

Обед

Суп вегетарианский, голубцы или паровые котлеты

Кисель фруктовый или молочный

Полдник

Овощной салат с оливковым/льняным маслом

Ужин

Протертая или разваренная каша со сливочным маслом

Запеканка (можно приготовить в духовке или на пару), печеное яблоко

За два часа до сна

Процесс кормления, положение больного

Лежачие больные не в состоянии сами поухаживать за собой. Им нужно помочь помыть руки (если это затруднительно, то хотя бы продезинфицировать специальными средствами либо салфетками). Пациенты могут ронять пищу, поэтому перед едой на кровать нужно постелить скатерть либо полотенце. Необходимо следить, чтобы на постель не попадали крошки. Они способны спровоцировать возникновение пролежней.

Как кормить лежачего пациента? Перед началом приема пищи его нужно усадить в кровати либо немного приподнять. Проводить кормление лежа опасно, поскольку больной может захлебнуться или подавиться. Если ему трудно удерживать голову, необходимо придержать ее в вертикальном положении.

Ложку следует наполнять на 2/3, чтобы не пролить еду. Кормить нужно не спеша. Ложку сначала подносят к нижней губе, чтобы больной почувствовал запах блюда. Что касается питья, то если пациент не способен пить из чашки, нужно использовать поильники или давать жидкость с десертной либо чайной ложки.

Кормление смесями

Некоторые пациенты страдают выраженной дисфагией, т.е. расстройством глотания. В таких случаях для кормления используют специальные смеси, такие как Нутридринк, Нутризон и Модулен. Врач должен проконсультировать ухаживающих и посоветовать наиболее подходящий продукт (низкокалорийный или высококалорийный, с или без клетчатки, глютена либо лактозы и пр.). Смеси можно давать с ложки, в бутылочке либо поильнике. При очень сильной дисфагии, пребывании в бессознательном состоянии, травмах пищевода и гортани, перенесенном инсульте и некоторых других ситуациях кормление лежачих больных осуществляется через зонд.

Читать еще: Картошка фри замороженная как готовить

Если пациент может кушать обычную пищу, смеси можно применять как добавку к питанию.

Заключение

Теперь вы знаете, что приготовить лежачему больному и как осуществлять его правильное кормление. Прием пищи может быть затруднительным, но любые проблемы можно преодолеть, если относиться к близкому человеку с пониманием. Старайтесь создать доброжелательную обстановку во время приема пищи, будьте находчивыми и периодически вносите изменения в меню, чтобы питание было разнообразным, сбалансированным и стимулировало аппетит.

Как навестить близкого в больнице, чтобы не навредить

Все приносили «вкусненькие» глазированные сырки, конфетки, бананы, пончики. А мне хотелось просто домашних котлет и салата из свежих огурцов!» — пожаловалась как-то подруга. А ведь и правда, навещаем больных и тащим то, что самим кажется вкусненьким. Не факт, что это вкусненькое им полезно. О том, что можно, а что нельзя человеку, который проходит стационарное лечение, мы попросили рассказать начальника управления организации медицинской помощи Минздрава Татьяну Мигаль.

— Главное правило, которое действует при всех патологиях, — больному нельзя ничего соленого, копченого, жирного, — рассказывает Татьяна Мигаль. — То есть копченые ножки-крылышки-колбаски оставляем дома. И консервы тоже. В больницах составляют меню в соответствии с заболеванием больного. И если больничная еда пресновата, то уж точно не вредна, поскольку она — часть лечения.

Идем к молодой маме

— У родившей самостоятельно должно быть много питья, — подчеркивает Татьяна Мигаль.

Берем:

— Соки (не свежевыжатые — они могут раздражать слизистую). Хороши яблочный, морковный.

— Морсы, компоты, вода без газа .

— Вареное или запеченое мясо, рыбу.

С осторожностью относимся к:

— капусте. Ее можно употреблять после термической обработки (чтобы не вызвала метеоризма у мамы и у ребеночка);

— огурцам и винограду, если мама кормит грудью (эти продукты нужно вводить в рацион постепенно, наблюдая за состоянием ребенка).

Не берем:

— Потенциальные аллергены — орехи, цитрусовые, шоколад.

Если было кесарево сечение, мать ведется как пациентка после хирургического вмешательства. Тут ей доктор должен сказать, какой бульончик, с какими овощами можно. Когда врач дал добро…

берем:

— Кисломолочные продукты и молоко.

не берем

— Творожки в глазури.

— Потенциальные аллергены (см. выше).

Сердечно-сосудистые заболевания

— Люди с этими болезнями сидят на диете с ограничением соли и жидкости (до литра в сутки).

Берем:

— Мясо или рыбу — без соли, не жирные, вареные или приготовленные на пару , паровые нежирные котлетки.

— Йогурты (до полулитра), творог до 200 граммов.

— Запеканки, пудинги (овощные, мясные).

— Овощи (кроме капусты).

— Фрукты и блюда из них.

Не берем:

— Блюда с грубой растительной клетчаткой (вроде салата из сырой капусты).

— Коробку конфет или глазированные сырки (один сырок или одну конфетку можно, две уже не стоит).

— Все жирное и соленое.

Воспаление легких

— Тут есть небольшое ограничение в соли.

Берем:

— Минеральную воду без газа.

— Домашнюю нежирную еду с пониженным содержанием соли.

Не берем:

— Черный ржаной хлеб.

— Овощи, вызывающие метеоризм (когда возникает метеоризм, это поднимает диафрагму и она давит на легкие).

Сахарный диабет

— Таким пациентам необходимо ограничивать себя в углеводах, которые легко усваиваются.

Берем:

— Творог — 200 граммов.

— Капуста и различные блюда из нее .

— Зелень, огурцы, томаты.

— Кабачки — они чистят организм, убирают лишний сахар.

— Блюда из баклажанов.

— Мучные изделия или напитки — только на фруктозе.

— Мясо и рыбу, лучше вареные и печеные.

— Из фруктов — зеленые яблоки, груши, цитрусовые, киви.

С осторожностью относимся к:

— Арбузам, винограду, сухофруктам.

Нефрологические заболевания в период обострения

— Тут идет полное исключение соли, ограничение жидкости до полулитра.

Берем:

С осторожностью относимся к:

(Только под контролем врача — они содержат калий).

Не берем:

— Мясо во всех видах.

Онкозаболевания

— Как правило, ограничений по питанию при онкозаболеваниях нет.

Берем:

— Все, что закажет больной, отдавая предпочтение натуральным овощам, фруктам. Мясо лучше в запеченном или вареном виде.

С осторожностью относимся к:

— Капусте и рыбе (при химиотерапии могут усиливать рвоту).

Проблемы с желудком

— Наиболее опасное состояние — обострение язвенной болезни. Вот здесь первые семь дней ничего нести точно не надо: пациент находится на очень жесткой диете, ему готовят по специальной рецептуре — молочные супы, кисели.

Через 7 — 10 дней

Берем:

— Суфле из вареного мяса, рыбное суфле.

— Жидкие молочные каши.

Берем:

— Молочные некислые продукты.

— Вареные мясо и рыба.

— Пюре из зелени и овощей.

Не берем:

— Сырые фрукты и овощи.

Заболевания печени или желчевыводящих путей

Берем:

— Соки из сырых фруктов и овощей.

— Некислые молочные продукты.

— Вареные и запеченные мясо и рыба.

— Ягоды и фрукты (сладкие).

— Минеральную воду (газ придется выпускать).

Не берем:

— Все пряное или с приправами.

— Кислые фрукты и ягоды.

КСТАТИ

Золотое правило навещающих

Домашнюю еду в больнице не хранят. Так что приносить кастрюльку котлет не нужно — несите на раз покушать. Лучше за неделю прийти три раза и принести по две котлетки, чем за раз приволочь полпакета.

БУДЬ В КУРСЕ!

К больному ходите только с хорошими новостями!

— Как часто нужно навещать человека в больнице?

— Это зависит от состояния больного и вашей близости, — объясняет кандидат медицинских наук, заведующий кафедрой психологии Академии последипломного образования Лев Бойцов. — Нужно понимать: если человек болеет, его мировосприятие меняется, кроме того, когда ты не в лучшем виде, не всем себя захочешь показывать. Поэтому важно соблюсти баланс — продемонстрировать, что про больного не забыли, но и не навязываться. Если состояние человека тяжелое, навещать его, конечно, должны только близкие люди. А когда идет на поправку… Сейчас у всех есть мобильные телефоны — позвоните человеку перед тем, как пойдете навещать, уточните нюансы, чтобы не быть в тягость.

— А как часто стоит навещать коллегу по работе?

— От коллег приятно видеть заботу. Когда человек только попал в больницу, стоит позвонить, продемонстрировать, что его здоровьем озабочены, что он ценен. А потом, когда уже идет на поправку, навестить два раза — достаточно.

— Про что можно говорить с больным, а про что не стоит?

— В больницу приходите только с радостными новостями. Не стоит загружать выздоравливающего проблемами и портить ему настроение. Запаситесь заранее парой веселых историй.

— А какое чтиво нести?

— Ну не криминальное же! Берите что-нибудь веселое и занимательное — то, что не вызовет отрицательных эмоций!

0 0 голоса

Рейтинг статьи