Stylepostel.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как не срываться с правильного питания

Правильное (здоровое) питание (ПП) — отзыв

Как я НЕ похудела на ПП. Успехи и ошибки. Срывы и как с ними бороться. Рекомендации, основанные на собственном опыте.

Привет, подружки по несчастью! Пусть у нас с вами лишний вес будет самым большим несчастьем в жизни!

Я никогда не была худышкой и всегда ограничивала себя в питании. Это позволяло держать вес в разумных пределах и сохранять осиную талию. При росте 164 см весила 55-60 кг.

Особых диет никогда не придерживалась, но стоило мне заметить, что джинсы застёгиваются с трудом, могла недельку посидеть на кефире с гречкой и сбросить пару-тройку килограмм.

Это было легко и я думала, что так будет всегда. Но потом что-то пошло не так.

1. ОТКАЗ ОТ САХАРА

Первым осознанным шагом стал именно этот пункт. Произошло это давно, лет 10 назад. Я перестала добавлять сахар в чай и кофе, полностью отказалась от газированных напитков. К покупке еды так же начала подходить ответственно — исключила творожки и йогурты с добавками, сладкую выпечку, конфеты и печенье.

Причина — диагностирование у знакомой сахарного диабета. Я испугалась, что в таком молодом возрасте можно приобрести столь серьёзное заболевание.

2. ОТКАЗ ОТ ГМО

В юности никогда не читала этикеток, всегда покупала то, что привлекало внимание, яркая упаковка, реклама, чувство голода при походе по магазинам. С возрастом стала понимать, что делаю что-то не так. Обязательные пачки майонеза и кетчупа в холодильнике, сосиски и колбаска на скорую руку, когда нет времени готовить.

Поскольку в тот период проблем с весом не было, то отказ от ГМО был только стремлением сохранить здоровье. Когда стала изучать составы продуктов — ужаснулась, что только не пихают в мясо, курицу, колбасу, молочку

Так из моего холодильника исчезли покупные соусы и полуфабрикаты.

3. ОТКАЗ ОТ ЖИРНОГО, ЖАРЕНОГО, СОЛЁНОГО И ХЛЕБА

Все мы люди и каждый может заболеть. Полностью пересмотреть своё питание мне пришлось из-за проблем с поджелудочной железой. Кто знаком с понятием стол № 5, меня поймёт. Так моё повседневное меню приблизилось к понятию — Правильное питание.

Мой рацион пополнился таким (в прошлом не любимым) понятием, как — каша.

Приходилось варить и есть через силу, мечтая о жареной картошке, ну или хотя бы пюре. Три недели на больничном и три недели питания маленькими порциями — всё только варёное или на пару.

Вот на этом этапе и начались сюрпризы. Выйдя на работу после болезни, я то и дело слышала: «Ооо ты так поправилась!» Честно, я была в шоке, ну как так? Вроде ничего не ем такого..

4. ОСОЗНАНИЕ ПРОБЛЕМЫ

У меня не было весов, одежда не подавала сигнала СОС, поэтому я махнула рукой и убедила себя, что это просто очень здоровый вид и никакого лишнего веса не появилось. Но.

Закончилась зима с весной и в шкафу тёплые вещи поменялись на летние. Надевая платье в полной уверенности, что я по прежнему стройная лань — порвала платье по шву

На тот момент возраст уже перешагнул порог 40-ка летия, но я также продолжала чувствовать себя интересной и привлекательной женщиной.. в душе. Потому что зеркало стало предательски критиковать попу, бёдра и живот. Да, да — я «счастливая» обладательница фигуры типа «ГРУШИ».

Итак, дальше — больше. Работа в коллективе, где все обедают и пьют чай на виду друг у друга, сплошные дни рождения и праздники с тортами и конфетами, соблазны и срывы. Вес стал расти, как на дрожжах: 70-80-90 кг

Вроде бы питаюсь «правильно», но вес растёт. Стала разбираться в причинах, что же я делаю не так. Всё оказалось довольно прозаично — помимо правильного и сбалансированного рациона (завтрак, обед, ужин) существовало множество неучтённых перекусов, конечно, в основном, на работе. Вреда же не будет от кусочка шоколадки или блинчика.

5. МОИ ВЫВОДЫ

Правильно питаться без контроля калорийности — этот путь не для меня и, боюсь, что не для большинства из нас — девушек, склонных к полноте.

Приведу простые примеры:

  • Два яйца, сваренных вкрутую — это уже примерно 13 гр жиров (при суточной норме для меня 35 гр)
  • Скумбрия отварная 100 гр — это ещё 15 гр жиров
  • Кусочек тёмного шоколада 50 гр — 18 гр жиров
  • Сыр 40 г — 10 гр жиров
  • Орехи ассорти 50 гр — 25 гр жиров!

Понимаете о чём я? То есть, все эти «правильные» продукты дадут в сумме за сутки 68 гр жиров! Это я ещё не считала кашу на воде с растительным маслом, салат с тем же маслом и так далее. Таким образом даже при правильном питании можно превысить норму жиров в 2-3 раза , если не считать калории.

Как пример вот такой набор полезностей:

Вывод № 1

Правильное питание без контроля калорийности и БЖУ в моём случае не работает и не ведёт к снижению веса!

Вывод № 2

Без подсчёта калорий есть риск умышленно не учитывать случайные перекусы «за компанию» или от скуки!

Вывод № 3

Даже при правильном наборе продуктов порции могут быть намного больше, чем кажется и требуется, если не взвешивать продукты и блюда!

Вывод № 4

Правильное питание с контролем БЖУ и калорийности — это не диета, это образ жизни. То есть, начав так питаться необходимо так питаться всю жизнь, иначе толку не будет никакого!

6. ЧТО ДЕЛАТЬ?

Ответ для меня очевиден — считать калории. Обязательно напишу об этом подробный отзыв!

Если нет желания заморачиваться ежедневно с подсчётами и взвешиваниями ингредиентов, или вы не поправляетесь при одном взгляде на продукты при походе в магазин (как это получается у меня ), то ПП само по себе очень поможет оздоровить организм при одном условии — необходимо уменьшит порции для начала в 2 раза. Можно подобрать меньшую по размеру посуду, либо просто то, что вы хотели съесть за один раз, надо поделить на два приёма пищи.

Читать еще:  Жена не готовит еду

Найти единомышленников — это самый эффективный приём, особенно когда дома вы вынуждены готовить не совсем полезные и низкокалорийные блюда. Соблазн всегда очень велик. Но дух соперничества и поддержка ваших друзей могут отлично мотивировать!

ЧТО ЖЕ ТАКОЕ — ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ

Режим питания

В идеале вы должны есть каждые 3 часа: 8 — 11 — 14 — 17 — 20 часов. Схема, конечно, примерная. Ваши пять приёмов пищи делятся на основные (завтрак, обед, ужин) и два перекуса между завтраком и обедом и обедом и ужином.

В первой половине дня (завтрак) желательно употреблять «медленные углеводы», обед должен состоять из белков с овощами, ужин должен быть достаточно калорийный, что бы не встать в два часа ночи и не опустошить холодильник

Питьевой режим

Обязательно пить чистую воду без газа. В некоторых источниках говорится о двух литрах в день, но я думаю, что всё индивидуально и необходимо советоваться с врачом. Но то, что пить надо не сок, чай, кофе и тд., а именно воду — это факт. Вода способствует выведению всякой дряни из организма и при этом имеет нулевую калорийность. Так что пейте на здоровье

Сахар

Необходимо отказаться от рафинированного сахара в чистом виде и в блюдах. Если вы сладкоежка, то ешьте фрукты, ягоды, добавляйте в блюда, каши, выпечку. Можно позволить себе кусочек горького шоколада в первой половине дня. (Не половину плитки, а именно один кусочек)

ПРОДУКТЫ, НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ

Пищевой срыв – как ликвидировать последствия

Пищевой срыв, наверное, хоть раз в жизни случался с каждой девушкой. Он может произойти во время щедрого семейного застолья или встречи с друзьями, а может случиться и наедине, во время жизненных неурядиц, после долгого соблюдения жесткой диеты, в период плохого настроения. Вы покупаете килограммовый торт, брикет мороженного или огромный пакет печенья и сметаете все подчистую. Позже, придя в себя и ужаснувшись, вы начинаете задумываться о ликвидации последствий. Как вести себя после пищевого срыва, чтобы сгладить его последствия?

Основное правило очень простое. А именно: не ругайте себя. Возможно, вашему организму не хватало каких-то веществ, и он попытался восполнить их таким радикальным образом. Может быть, у вас произошли неприятности, и вы не удержались от желания поправить себе настроение сладеньким. С кем не бывает? В любом случае, самоедство вам ничем не поможет.

Оцените реальный ущерб. Если вы проглотили махом целую шоколадку, то это ее калорийность составила всего 10-20% от нормы суточного потребления калорий. Это не так ужасно. Так что можно забыть об этом, продолжив прежний режим питания и тренировок, а небольшой избыток калорий вскоре «ликвидируется» сам собой. В здоровом образе жизни важнее всего не отдельные эпизоды вроде этого, а системный подход и регулярность. Поэтому одна шоколадка или несколько булочек, съеденные раз в месяц, не уничтожат результат ваших ежедневных усилий.

Сжечь набранные во время срыва калории поможет физическая активность. Усиленная тренировка не только поможет вам избавиться от лишних граммов, но и сгладит муки совести. Главное — не изматывать себя, чтобы ликвидация последствий не превратилась в самобичевание.

Нормализовать пищеварение помогут овсянка на завтрак, а также свежие фрукты и овощи в качестве перекусов. В них много клетчатки, которая прекрасно чистит кишечник и восстанавливает обмен веществ. В обед можно съесть немного риса, который хорошо абсорбирует токсины. И никаких голодовок! Во-первых, голодать после обжорства очень вредно для вашей пищеварительной системы. Во-вторых, такой маятник только ускорит следующий срыв.

Но выводы на будущее все-таки стоит сделать. Честно проанализируйте причины вашего срыва. Если вы худеете — возможно, вы переоценили свои силы, выбрав слишком жесткую диету. В таком случае лучше пересмотреть рацион, чтобы худеть помедленнее, зато эффективно и без вреда для здоровья. Тише едешь – дальше будешь, — когда речь идет о приобретении желаемой фигуры, эта поговорка работает как нельзя лучше. Возможно, что у вас недостаточно мотивации к правильному питанию или нет уверенности, что вы когда-либо обретете фигуру своей мечты. Подумайте о том, что могло бы дать вам эту мотивацию или уверенность. Кому-то помогают фотографии красивых девушек, вырезанные из журнала, кого-то вдохновляют истории из интернета с фотографиями «до» и «после».

Предусмотреть срыв — хорошая профилактика следующих подобных неудач. Отметив, что чаще всего вызывает у вас желание объесться запретной пищей, вы сможете предотвратить неприятности заранее. Переедаете, когда вам грустно? Негативные эмоции можно скрашивать музыкой, танцами, просмотром любимого фильма. Если вы очень сердиты, можно поколотить подушку, покричать, написать гневное письмо обидчику (отправлять его все же не рекомендуется). У многих праздник живота провоцируют недосып или аврал на работе. Найдите «непищевой» способ расслабления.

Если вас не поддерживают близкие, сорваться действительно легко. Найдите группу поддержки на тематических форумах или среди знакомых. Тем, кто не может устоять против вкусных «вредностей», когда голоден, стоит перекусывать перед походами в ресторан и визитами к родственникам.

Но диетологи предупреждают: в целом срыв с диеты, какой бы сбалансированной она ни была – явление нормальное. Не в том смысле, что нужно как можно чаще объедаться булочками, а в том, что это закономерный процесс. Вы меняете свои пищевые привычки, пытаетесь отказаться от вредной пищи, к которой привыкали, возможно, годами. Спросите знакомых, которые бросили курить – получилось ли у них сделать это с первого раза? Вряд ли многие ответят утвердительно. Так и с любыми правилами питания: новая привычка не появляется за неделю.

Возможно, дело в вашем характере, и вы не относитесь к типу суперстойких людей, которые всегда следуют правилам. Диетологи рекомендуют включать в любой строгий режим питания дни поблажек, когда вы будете устраивать себе маленькие праздники живота. Это дает необходимую радость и энергию для дальнейших достижений. Чтобы поблажка не превратилась в систему, введите ограничения: к примеру, ешьте любимые десерты или «запрещенные» продукты до 12 часов дня (в это время обмен наиболее интенсивный) и не чаще раза в неделю. Или ограничьте порцию по весу – скажем, не больше 250 граммов «запретного лакомства» еженедельно. С такими выходными днями вам будет легче контролировать себя, а на весе эти маленькие радости почти не сказываются.

Не сдавайтесь после срыва. Подумайте, ради чего вы вообще ограничиваете себя в еде. Чтобы стать красивее, здоровее, лучше себя чувствовать, нравиться себе и еще кому-нибудь? Представьте, что вы уже близко к заветной цели и лишний вес скоро уйдет. Главное — приложить чуточку усилий. Ошибку вы допустите не в том случае, если сорветесь, а в том, если сдадитесь. Заново осознать свои цели и успокоиться – вот ваша главная задача после срыва. Выполнив ее, вы не допустите дальнейшего пищевого разгула и обязательно придете к фигуре своей мечты.

Пищевой срыв – как ликвидировать последствия

23 августа 2012, 8:00

Пищевой срыв, наверное, хоть раз в жизни случался с каждой девушкой. Он может произойти во время щедрого семейного застолья или встречи с друзьями, а может случиться и наедине, во время жизненных неурядиц, после долгого соблюдения жесткой диеты, в период плохого настроения. Вы покупаете килограммовый торт, брикет мороженного или огромный пакет печенья и сметаете все подчистую. Позже, придя в себя и ужаснувшись, вы начинаете задумываться о ликвидации последствий. Как вести себя после пищевого срыва, чтобы сгладить его последствия?

Основное правило очень простое. А именно: не ругайте себя. Возможно, вашему организму не хватало каких-то веществ, и он попытался восполнить их таким радикальным образом. Может быть, у вас произошли неприятности, и вы не удержались от желания поправить себе настроение сладеньким. С кем не бывает? В любом случае, самоедство вам ничем не поможет.

Оцените реальный ущерб. Если вы проглотили махом целую шоколадку, то это ее калорийность составила всего 10-20% от нормы суточного потребления калорий. Это не так ужасно. Так что можно забыть об этом, продолжив прежний режим питания и тренировок, а небольшой избыток калорий вскоре «ликвидируется» сам собой. В здоровом образе жизни важнее всего не отдельные эпизоды вроде этого, а системный подход и регулярность. Поэтому одна шоколадка или несколько булочек, съеденные раз в месяц, не уничтожат результат ваших ежедневных усилий.

Сжечь набранные во время срыва калории поможет физическая активность. Усиленная тренировка не только поможет вам избавиться от лишних граммов, но и сгладит муки совести. Главное — не изматывать себя, чтобы ликвидация последствий не превратилась в самобичевание.

Нормализовать пищеварение помогут овсянка на завтрак, а также свежие фрукты и овощи в качестве перекусов. В них много клетчатки, которая прекрасно чистит кишечник и восстанавливает обмен веществ. В обед можно съесть немного риса, который хорошо абсорбирует токсины. И никаких голодовок! Во-первых, голодать после обжорства очень вредно для вашей пищеварительной системы. Во-вторых, такой маятник только ускорит следующий срыв.

Но выводы на будущее все-таки стоит сделать. Честно проанализируйте причины вашего срыва. Если вы худеете — возможно, вы переоценили свои силы, выбрав слишком жесткую диету. В таком случае лучше пересмотреть рацион, чтобы худеть помедленнее, зато эффективно и без вреда для здоровья. Тише едешь – дальше будешь, — когда речь идет о приобретении желаемой фигуры, эта поговорка работает как нельзя лучше. Возможно, что у вас недостаточно мотивации к правильному питанию или нет уверенности, что вы когда-либо обретете фигуру своей мечты. Подумайте о том, что могло бы дать вам эту мотивацию или уверенность. Кому-то помогают фотографии красивых девушек, вырезанные из журнала, кого-то вдохновляют истории из интернета с фотографиями «до» и «после».

Предусмотреть срыв — хорошая профилактика следующих подобных неудач. Отметив, что чаще всего вызывает у вас желание объесться запретной пищей, вы сможете предотвратить неприятности заранее. Переедаете, когда вам грустно? Негативные эмоции можно скрашивать музыкой, танцами, просмотром любимого фильма. Если вы очень сердиты, можно поколотить подушку, покричать, написать гневное письмо обидчику (отправлять его все же не рекомендуется). У многих праздник живота провоцируют недосып или аврал на работе. Найдите «непищевой» способ расслабления.

Если вас не поддерживают близкие, сорваться действительно легко. Найдите группу поддержки на тематических форумах или среди знакомых. Тем, кто не может устоять против вкусных «вредностей», когда голоден, стоит перекусывать перед походами в ресторан и визитами к родственникам.

Но диетологи предупреждают: в целом срыв с диеты, какой бы сбалансированной она ни была – явление нормальное. Не в том смысле, что нужно как можно чаще объедаться булочками, а в том, что это закономерный процесс. Вы меняете свои пищевые привычки, пытаетесь отказаться от вредной пищи, к которой привыкали, возможно, годами. Спросите знакомых, которые бросили курить – получилось ли у них сделать это с первого раза? Вряд ли многие ответят утвердительно. Так и с любыми правилами питания: новая привычка не появляется за неделю.

Возможно, дело в вашем характере, и вы не относитесь к типу суперстойких людей, которые всегда следуют правилам. Диетологи рекомендуют включать в любой строгий режим питания дни поблажек, когда вы будете устраивать себе маленькие праздники живота. Это дает необходимую радость и энергию для дальнейших достижений. Чтобы поблажка не превратилась в систему, введите ограничения: к примеру, ешьте любимые десерты или «запрещенные» продукты до 12 часов дня (в это время обмен наиболее интенсивный) и не чаще раза в неделю. Или ограничьте порцию по весу – скажем, не больше 250 граммов «запретного лакомства» еженедельно. С такими выходными днями вам будет легче контролировать себя, а на весе эти маленькие радости почти не сказываются.

Не сдавайтесь после срыва. Подумайте, ради чего вы вообще ограничиваете себя в еде. Чтобы стать красивее, здоровее, лучше себя чувствовать, нравиться себе и еще кому-нибудь? Представьте, что вы уже близко к заветной цели и лишний вес скоро уйдет. Главное — приложить чуточку усилий. Ошибку вы допустите не в том случае, если сорветесь, а в том, если сдадитесь. Заново осознать свои цели и успокоиться – вот ваша главная задача после срыва. Выполнив ее, вы не допустите дальнейшего пищевого разгула и обязательно придете к фигуре своей мечты.

Правильное питание – как правильно питаться и не сорваться

Для чего нужно правильное питание

Сначала давайте разберемся для чего нужно правильно питаться.
Какую роль играет питание для организма человека? Конечно же, самую весомую! Если человек всегда будет правильно питаться, то у него будет:

• Невероятно крепкий организм и хороший иммунитет. Что спасет его от простуды в зимнее время года и приобретения инфекций в период вирусных заболеваний;

• Приятный внешний вид, здоровая кожа, зубы, ногти и волосы;

• Отличное самочувствие, отсутствие депрессий, плохого настроения и раздражительности;

• Молодость, так как полезные продукты, богатые витаминами, предотвращают процесс старения;

Как выяснилось, правильное питание играет одну из самых важных ролей в жизни человека. Научиться вести здоровый образ жизни можно всего за одну неделю:

  1. В первый день необходимо составить список своего питания. Требуется внимательно его рассмотреть и исключить из своего рациона навсегда те продукты, которые приносят вред;
  2. Со второго дня нужно приучать себя плотно завтракать. Это и есть основа правильного питания;
  3. С третьего дня нужно научиться пить чистую воду. В сутки необходимо употреблять её в количестве 30мл на один килограмм человеческого веса. То есть, если человек весит от 60 до 65 килограмм, то в сутки он должен выпивать приблизительно два литра воды. В это количество не входят бульоны, чай, соки и другие напитки;
  4. Далее, необходимо составить график питания. Рекомендуется, питаться пять раз в день и всегда в одно и то же время;
  5. Из рациона требуется полностью исключить сладости и любые другие всеми излюбленные продукты. Если это сделать сложно, то один раз в месяц можно устраивать себе “загрузочный” день;
  6. Желательно, избегать продуктов, приготовленных в магазине. Домашняя еда в несколько раз вкуснее и полезнее;
  7. Если первая неделя прошла успешна, можно начинать вести учет калорий. В среднем дневная энергетическая ценность продуктов не должна превышать отметку 1500.

Когда человек решил изменить свою жизнь и стал правильно питаться, всегда найдется тот человек, кто попытается отучить его от этой привычки. Например, сложно вести здоровый образ жизни, когда коллеги в отделе или все члены семьи в доме балуются вкусными пирожными, выпечкой и жаренными блюдами. При таких обстоятельствах требуется задуматься не о нескольких минутах удовольствия, которые человек получает от вредной пищи, а о пользе, которую приобретет организм от правильно подобранных продуктов.

А теперь давайте разберемся что с этим делать дальше…

Как заставить себя правильно питаться и не сорваться

Каждый человек, хотя бы, один раз в жизни произносил такую гениальную фразу: “завтра я начинаю новую жизнь”, “с понедельника я начинаю активно заниматься спортом”, “с первого числа я начинаю следить за своим питанием”. Но, как наступает этот запланированный день, человек срывается и продолжает жить также, как и жил раньше. День за днем, месяц за месяцем и год за годом, он откладывает свою мечту, назначая все время новый день, когда он изменить свои привычки. А вместо того, чтобы начать худеть, он все больше и больше продолжает набирать ненавистные килограммы. Как же взять себя в руки и наконец-таки начать правильно питаться? Существует несколько простых советов.

Нельзя заставлять себя правильно питаться, это процесс должен приносить удовольствие. Ни в коем случае нельзя голодать, это большой стресс для организма, а чувство голода – это первый шаг к срыву. В правильном питании существует огромный ассортимент продуктов, необходимо выбрать те, которые больше нравятся.

Человек приспосабливается к новым для него ощущением всего за три недели. Достаточно 21 день перебарывать себя, а потом правильное питание станет привычкой. Необходимо найти единомышленников, коллективное похудение проходит гораздо легче и интереснее. Можно заставить вести здоровый образ жизни маму, сестру или лучшую подругу. Если таковых не нашлось, то всегда найти верных соратников можно в социальных сетях.

Нельзя худеть к какому-то определенному моменту и за определенный срок, а потом начать питаться вредными продуктами. Правильное питание – это не диета, это образ жизни, придерживаться которого необходимо постоянно. Если человек не представляет жизни без шоколадок, пирожных и конфет, то один раз в месяц ему позволяется баловать себя любимыми продуктами. Но, делать это можно только во время завтрака.

Прежде чем начать правильно питаться, необходимо сделать измерения своего тела, затем делать отчеты один раз в месяц. Увиденный результат послужит дополнительной мотивацией, что заставить продолжать соблюдать правильное питание. Можно купить себе дорогую одежду на несколько размеров меньше, желание её носить не даст человеку уйти с дистанции. Организм – это своего рода механизм, а пища, попавшая в него, выступает в виде топлива. Чем качественнее будет это самое топливо, тем лучше и дольше будет работать механизм.

Также о правильном питании можете почитать здесь.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×
23 августа 2012, 8:00