Похудеть без мяса

Похудели ли вы перейдя на вегетарианское питание?

Я отказалась несколько месяцев назад полностью от мяса и рыбы (не по соображениям диеты, цели такой не было). но вот заметила, что часто первая фраза от знакомых при встрече — ты так похудела. Взвесилась сегодня, судя по всему — за пару месяцев (где-то с середины осени) вес изменился с 62,1 кг до 59,1 (ну с полкило одежды+). При том, что мой вес стабильно всегда составлял не меньше 62-63, а 59 лишь — в особо «голодные» времена после отдыха на юге.) И при весе 58-59 у меня уже вовсю торчат кости на бедрах(.

и хоть я все время отпираюсь, когда мне говорят что похудела, но взвесившись поняла, что против цифр не попрешь. Чего мне ждать дальше? Если я и дальше не буду есть мясо-рыбопродукты (отказалась только от них) — буду ли я худеть такими же темпами? Нормально ли это? И не исчезну ли я вообще? До каких пределов должен снижаться вес? И что уходит — жир или мышечная масса? Кроме указанных продуктов ем всё, и достаточно много на мой взгляд, двигаюсь мало, но все равно вот. оказывается худею. А как у вас?

Интересно, а из каких соображений вы отказались от мяса/рыбы? И главное: вы теперь просто едите все остальное или подобрали рацион таким образом, чтобы компенсировать полезные вещества из мясо/рыб другими продуктами? а то может истощение/авитоминоз

В данном разделе в темах и комментариях публикуется исключительно нейтральная информация. Темы и комментарии, содержащие советы, рекомендации, пропаганду нетрадиционных методов лечения или иных действий будут закрыты.

автор, а что вы в основном едите?

Не волнуйтесь, когда я перешла на вегетарианское питание, я не только похудела, но и какое-то время ходила с землистым цветом лица, да еще и болячки старые обострились. Но через 2 месяца все пришло в норму, организм перестроился. Сейчас вес в норме, гладкая кожа лица как у модели, исчез артрит с которым мучалась наверно лет 5. Главное — поменьше фанатизма, правильно подберите рацион, в интернете полно информации на этот счет. Я вот теперь уже не понимаю как это можно мертвечину есть.. Удачи вам.

Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?

3 года не ем мясо/рыбу, вес прежний. Даже набрала 2 кг, т.к. работа сидячая. Автор, меня,признаюсь, поражают такие вопросы, конечно если вы ели жирные колбасы, сало и т.п. и отказались от этого, естественно что вы похудеете. Но мясо ведь бывает и постным, от которого не поправляются, а отказавшись от него не худеют. Интересно узнать что Вы едите, что составляет основу вашего питания. Если,как говорите, Вы едите молочку, овощи, фрукты — никакого авитаминоза быть не должно.

1, сложно даже сказать из каких соображений. ) в общем это было следствие занятий йогой, неких изменений во мне, в сознании, когда мне просто не хотелось этих продуктов. Решила попробовать не есть. Вот и не ем. Сейчас тоже просто не хочется. Аппетита мясо не вызывает вообще. Хотя еще несколько месяцев (с мая где-то) я периодически вследствие необходимости употребляла то суп с курицей, то колбасу от голода. то рыбу)

1, «И главное: вы теперь просто едите все остальное или подобрали рацион таким образом, чтобы компенсировать полезные вещества из мясо/рыб другими продуктами?» — это я понимаю, поэтому стараюсь есть всё что соталось и более-менее сбалансировано.) Хватает у меня в семье пугающих тем, что без мяса я скоро загнусь, и организм скоро покажет и дефицит витамина В12 и железа и т.д. Но их запугивания никак не способствуют моему здоровью. Интуитивно в общем можно считать подбираю продукты.

2, основные продукты: овощи со своего огорода из которых супы овощные + тушеные овощи (со спаржей, грибами, т.д.); салаты из сырой капусты, свеклы, + сыр, яйцо, всё остальное, что едят другие люди; орехи и сухофрукты; кефир сделанный на тибетском грибе, творог. примерно так. Каш правда мало, овсянку изредка, так как-то без них сейчас. Иногда макароны и картошка, но сейчас реже, чем раньше.

4, мясо никогда не было центром моего рациона, но когда ограничиваешь вдруг его, оказывается не можешь есть и ряд блюд — там, где в салатах в составе колбаса и мясо, супы на наваристом бульоне (солянка напр.)), запеченные рыбу и мясо (каллорийные вполне блюда)) — т.е. автоматически появляется необходимость продумывать что будешь есть, ведь то, что едят остальные члены семьи — не всегда подходит.

7, Думаю, Ваше здоровье намного лучше чем у городских «полуфабрикатоедов» 🙂 зы.А какой у Вас рост?

Катерина, рост 169см.

а я щас бутер с колбасой наварачиваю ммммммммм

Автор, для вашего роста вес 59, думаю, в полне себе нормальный 🙂 К тому же, времени прошло совсем не много, Вы уверенны что причина снижения веса — отсутствие в рационе мяса и рыбы?

Катерина, никаких других поводов ему снижаться не было)) Даже наоборот — я забросила тренировки, на которые активно ходила в прошлом году, движение — максимум 10 минут в день пешком, остальное — сидение и лежание.) А вес — я же гвоорю — 62 — мой стабильный на протяжении лет, при этом я не выгляжу толстой — нормальная, у меня толстая кость, плотные ноги, широкая талия, всегда так было и есть.

59 нормальный вес для вас.. Если дальше будете худеть — добавьте круп в рацион.

Я перестала есть свинину и говядину (птицу и рыбу ем), тоже похудела сначала немного, дальше вес стабилизировался.

Я за 2 года, как вегетарианю, немного похудела — на пару кг (c 57 до 55) — при росте 166. Кожа тоже стала намного лучше. Волосы и ногти очень быстро растут:-) А еще заметила — я не так остро чувствую голод, как раньше, когда ела мясо и рыбу.

вот я тоже думаю перейти на вегетарианство, но пока думаю. Хотя я и так почти не ем мясо. редко курицу и рыбу) но у меня и так вес от 47 кг до 50 кг)) думаю ка кэто отразится

автор, наверно вы похудели потому что прекратили тренировки, мышцы ушли

Знаю одного парнишу с вегетарианским уклоном. Худой как жердь. Смотреть страшно.

Я уже три года не ем мясо, иногда ем рыбу, т.е. не вегетарианка, вес нисколько не изменился,только волосы растут раза в два быстрее ,чем у всех подруг )))))))

НееееееееееееееееееееееееееЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ. НУ ПАЧИМУУУУУУУУУУУУУУУ?Я ПАТАЛСТЕЛА ВАДВОЕ.

Я пару лет назад тоже увлекалась вегетерианством.

В чем огромный плюс: есть не хочется абсолютно!

Я правда убрала из питания абсолютно всю «животную» пищу.

И «животных ферментов» в организм не поступало, которые, в основном, и вызывают чувство голода.

К чему я это все.

Если в таком темпе питания жить постоянно, то, естесственно, похудеешь и вес набираться не будет.

Я попыталась перейти на вегетарианскую пищу. У меня рост 170, вес колебался в районе 51-54 кг. Однажды правда после поста был вес 49 кг, но это был ужас )))))

Но вегетарианство это не пост, молочные продукты разрешены.

Какое-то время я не ела ничего животного, потом все-таки ввела в рацион рыбу, иногда курицу. Не знаю почему, но хочется. Да и как без рыбы, не представляю. Как компенсировать отсутствие омеги 3?

Ну да ладно, разговор то о весе. Так вот — я в последнее время поднабрала. Около 60 теперь мой вес. Мне несколько некомфортно. Нет, внешне это практически никак не проявляется, ношу ту же одежду, что и раньше. Просто видимо возрастное уже, я где-то читала что к 30 годам организм женщины настроен на некоторый набор веса чтобы избежать преждевременного старения.

Но сбросить вес я могу, для меня всегда это было проще чем поправиться. Единственное — худеть надо посредством спорта, а не ограничения в питании.

И парадокс в том, что как раз мясоежки часто бывают худыми. Организм тратит много энергии на его усвоение.

А если в нынешних условиях потеря веса для Вас проблема, ешьте побольше творога, сметаны, масла. Да и является ли отказ от всего животного комфортным для Вас состоянием? Если нет, насиловать себя не имеет смысла. Йога не приемлет насилия.

я мясоежка,я худая

Я ем все, кроме мясо и рыбы. Их я исключила полностью. И пока за 2 недели 500 грамм. Ем и картофель и макароны. Я не на строгом вегетарианстве.

[quote=»Автор»]1, в семье Вас сказками пугают про серого волчка. Я уже 4 года не ем мясо и не загнулась. Более того, я стала чувствовать себя гораздо лучше и за это время забеременела и родила здорового ребенка. Второго. Первого я вынашивала 9 лет назад будучи мясоедкой. Постоянно плохие анализы, еле соображала и перемещалась. Три недели лежала после родов в больнице. У ребенка то одно то другое. До года беспрерывные аллергии у него были и постоянно болел. Все пестициды и антибиотки из мяса прямиком в организм ребенку переходили во время беременности. Со вторым я скакала как стрекоза, чувствовала себя идеально и были отличные анализы всегда. Путешествовала до самых родов. Легко родила и быстро. На вторые сутки выписали идеально здорового ребенка и за 1,5 года ни аллергий ни плохих анализов и даже сопли один раз лишь были.
Белка в мясе чистого нет. Способность синтезировать белок имеется лишь у растений. Почитайте биологию. А в мясе имеется лишь переработанный самим животным белок. Что касается витамина b12, он содержится не только в мясе, но его много и в морепродуктах и рыбе. Если Вы и их не употребляете, то можете купить в аптеке витамин b12 и одну-две витаминами в неделю полностью восполнять его нехватку. Поверьте, из мяса все-равно больше время в сотни раз, чем сомнительной пользы.
Посмотрите фильм «причем тут здоровье». И не забывайте, что для нашего организма не менее необходима клетчатка, чем белок. А то вокруг белка прям ажиотаж, хотя по факту большинство людей упетребляют на 30-50% белка больше, чем необходимо им. А вот клетчатки часто дефицит.

Я на личном опыте проверила, почему вегетарианство не значит красивая фигура

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Меня зовут Наташа, я автор AdMe.ru, и мне бы хотелось поделиться историей о том, как я 2 года не ела мяса, почему в итоге отказалась от этой идеи и как это отразилось на моем здоровье, фигуре и самоощущении.

С подросткового возраста у меня были проблемы с лишним весом, от которого я старалась избавиться разными способами. В 17 лет мой вес достиг 70 кг, и я поняла, что необходимо что-то делать. К счастью, с помощью диетолога мне довольно быстро удалось сбросить 10 кг, но с этого момента страх снова растолстеть меня не покидал.

Челлендж самой себе

В 18 лет на лето я уехала учиться в Польшу и познакомилась там со студентом из Ирландии, который с детства был вегетарианцем. Мы подружились, стали вместе бегать и вообще довольно много времени проводить вместе. Тогда я подумала, что неплохо было бы бросить самой себе вызов и тоже попробовать не есть мяса. Мне казалось, что это отличный способ держать себя в форме и не набирать лишний вес. Я полностью пересмотрела свое питание, хотя всю жизнь была заядлым мясоедом.

Сразу оговорюсь, выбирая новую для себя жизнь в 2009 году, я не задумывалась об этической или философской стороне вопроса. У меня не было мыслей про жалость к животным — мне было интересно испытать себя, испытать что-то новое и попробовать сбросить несколько килограммов.

Новый рацион

Я не ела мяса 2 года. Я исключила его резко и бескомпромиссно: не позволяла себе есть ни птицу, ни супы на мясных бульонах — в общем, ничего приготовленного с мясом. Помню, однажды мне принесли том-ям на бульоне из курицы — пришлось отказаться.

При этом от молочной продукции и яиц я не отказалась, так как понимала, что мне нужен кальций. Также позволяла себе есть рыбу и морепродукты. Я подумала, что в холодном климате на одной растительной пище мне будет тяжело.

Надо сказать, что в Польше соблюдать свою новую диету мне не составляло труда: там было множество хороших вегетарианских кафешек и ресторанов. С удивлением для себя я выяснила, что вегетарианская шаурма может быть очень вкусной, а хумус и фалафель вообще стали моими новыми фаворитами.

Первые трудности

Трудности начались по приезде домой, в родной Екатеринбург. Во-первых, очень непросто было объяснить родным, почему я теперь не ем мяса. Семейные застолья превратились в своеобразный аттракцион: мама пыталась уговорить меня съесть «хотя бы кусочек курочки», а я гордо говорила «нет» и продолжала есть греческий салат. В итоге родители приняли мой выбор, хотя и не одобрили.

Не обходилось без курьезных историй. Как-то раз мы пришли в гости к родителям моего будущего мужа, его мама приготовила котлеты из щуки. Я уточнила, что входит в состав. Она ответила: 100%-ная щука. Было очень вкусно, я съела 2 штуки. Спустя примерно год я узнала, что в состав этих котлет на 1/3 входило свиное сало.

Во-вторых, появились социальные проблемы: друзья были в недоумении, почему я теперь не ем то же, что и они.

Я с удивлением узнала, что многих людей реально напрягает, когда ты отказываешься разделить с ними пищу. Не знаю, что это: ментальная особенность или неприятие инаковости. В любом случае считаю важным предупредить, что, выбирая несколько иной образ жизни, вы можете легко испортить отношения с ранее близкими людьми.

В-третьих, у нас все-таки не очень большой выбор заведений для вегетарианцев. То есть реально вкусно и не очень дорого поесть человеку, не употребляющему мясо, — это проблема.

Развенчание мифа о том, что вегетарианство поможет похудеть

Я неоднократно читала, что вегетарианство помогает людям сбросить вес. Нет, мне не помогло. Когда я перестала есть мясо, я весила 60 кг, и этот вес продержался все 2 года моего вегетарианства. Плюс-минус 1 кг. Прекрасно понимаю, что все индивидуально, и вполне возможно, что кому-то отказ от мяса помог обзавестись желанной фигурой, но я говорю лишь о своем опыте.

Примерно через полгода новой жизни я решила пойти в зал. И вот на этом этапе я столкнулась с проблемой: мне было сложно полноценно заниматься, у меня элементарно не хватало сил для тренировок. Я поняла, что одними овощами и кашами сыт не будешь, и, чтобы как-то добирать недостающие калории, я стала есть орехи, сыр, арахисовую пасту и так далее. То есть я заменила мясо гораздо более калорийными продуктами. Плюс ко всему я стала больше есть сладкого. Не знаю точно, с чем это связано. Может быть, организму нужна была энергия, получаемая из быстрых углеводов.

Так или иначе, я поговорила с тренером и диетологом, и оба мне сказали, что лучше мне вернуть мясо в рацион. Тогда я впервые серьезно задумалась об этом.

Возвращение

Однажды мы с друзьями поехали на пикник. Мясо для шашлыка купили без проблем, а вот найти нормальную рыбу для меня не удалось. В итоге все ели шашлыки, а я куковала с помидорами и огурцами в сторонке. Видимо, это стало последней каплей. Ко мне как-то резко пришло осознание того, что все, хватит заниматься ерундой и испытывать себя. Мне казалось, что за 2 года я сама себе доказала: да, я могу жить без мяса, но никакого профита от этого я не получаю.

После этого я просто снова начала понемногу есть мясо. Сначала ела курицу, потом говядину и постепенно вернулась к прежнему образу жизни. Примерно через полгода я сбросила 5 кг без особых усилий, просто продолжая тренировки.

В итоге я поняла, что мне не нужны жесткие рамки. Физически я лучше себя чувствую, когда нет каких-то внешних ограничителей. Мой диетолог как-то раз сказала, что организм будет худеть, когда ему хорошо и когда он расслаблен. Видимо, так оно и есть. Сейчас я вешу 54 кг, держу этот вес уже несколько лет, регулярно тренируюсь 3 раза в неделю, прохожу в день 10 тыс. шагов и чувствую себя прекрасно.

Минусы жизни без мяса

Сейчас я могу довольно беспристрастно назвать плюсы и минусы жизни без мяса. Опять же подчеркну, что это сугубо личный опыт.

Диета без мяса

Споры о том, можно ли считать диету без мяса и рыбы здоровой, не утихают уже долгое время. Многие врачи и диетологи считают, что не следует отказываться от мясных продуктов только ради того, чтобы похудеть. Употребление в пищу нежирного отварного или приготовленного на пару мяса не повредит фигуре, а наоборот поможет избежать большой проблемы всех вегетарианцев – набора белка за счет других богатых протеином продуктов. Но нет ничего плохого в диете без мяса для похудения, если рацион питания правильно сбалансирован и будет удовлетворять все потребности организма. А сочетание диеты и активной физической нагрузки приведет в действие механизмы похудения. В конечном счете, диета без мяса и рыбы рассчитана на определенный временной промежуток и вовсе не обязывает Вас навсегда отказываться от мясных продуктов.

Организация питания на диете без мяса

В первую очередь нужно запомнить, что переходя с обычного питания на вегетарианское и заменяя мясо в диете другими продуктами, в организме может задерживаться жидкость, что приводит к отекам. Отеки сойдут через несколько недель, но от соленых блюд лучше отказаться, так как соль задерживает воду. В среднем в день следует выпивать полтора литра жидкости, в том числе чай и кофе. Но большинство соблюдающих диету без мяса и рыбы не употребляют кофе, крепкий чай и сладкие газированные напитки, отдавая предпочтение чистой воде.

Многие люди считают, что соблюдая диету без мяса, достаточно просто есть одни гарниры, не притрагиваясь к мясу и рыбе, но это категорически неприемлемый подход к питанию. Подобная стратегия приводит к тому, что человек не получает необходимых полезных веществ и белка. А отсутствие белка заканчивается тем, что метаболизм быстро замедляется и в итоге человек вынужден постоянно ограничивать калорийность своего рациона.

Еще одна распространенная ошибка людей, начинающих диету без мяса для похудения – питаться только фруктами и овощами. Обычно это заканчивается тем, что человек, еще не начав худеть, срывается и начинает сам того не замечая поглощать фрукты и овощи в удвоенных количествах и ходит всегда сытый. Организм не прощает таких издевательств над собой, и бывает очень сложно вернуться к обычному питанию, не набрав дополнительного веса.

Так чем же можно заменить мясо в диете, что можно есть, и как правильно это делать?

Существует два вида вегетарианства и для каждого из них диетологами разработана отдельная схема питания, одобренная ВОЗ. Изучив примерное описание обоих видов, вы можете подобрать наиболее удобное меню для себя. Если человек занимается активными тренировками, то порции можно увеличить на 30-50 граммов.

Схема с употреблением молочных продуктов и яиц.

• Завтрак: 100 граммов творога, 100-150 граммов ягод.
• Второй завтрак: несладкий твердый фрукт (яблоко, груша).
• Обед: 100 граммов бобовых (фасоль, соя, чечевица, нут), 100-150 граммов любых овощей (свежих, тушеных, приготовленных на пару).
• Полдник: 30 грамм орехов.
• Ужин: 100 граммов тофу или соевого мяса (можно чередовать через день), 50-70 граммов углеводного гарнира (пшенка, гречка, коричневый рис).
• Перед сном: 1 стакан йогурта или кефира.

Строгое вегетарианство без молочных продуктов.

• Завтрак: 100-150 граммов зерновых, 50-70 граммов бобовых, цитрусовый сок.
• Второй завтрак: соевое молоко, 1-2 столовых ложки овсяных хлопьев.
• Обед: 150 граммов овощей, 200 граммов углеводного гарнира (пшенка, гречка, коричневый рис), 100 граммов бобовых.
• Полдник: 30 грамм орехов, 50 граммов ягод.
• Ужин: грибы или тофу с овощами.

Из приведенных схем становится ясно, что заменить мясо в диете можно бобовыми, а так же продуктами из сои и молока.

18 дней на диете без мяса

Сейчас мы подробно рассмотрим ежедневный рацион наиболее известной диеты без мяса для похудения. Эта диета рассчитана на тех, чей вес превышает норму на 10-15 килограммов, и длится 18 дней.

Только проснувшись, следует выпить стакан теплой негазированной воды.

Завтрак: 200 граммов творога с чайной ложкой меда, чай или кофе.

Второй завтрак: 1 небольшой фрукт.

Обед: гречневая каша, салат из овощей, чай.

Ужин: морковный салат.

Перед сном: 200 граммов 1% кефира, но лучше обойтись без него.

Завтрак: 2 вареных в крутую яйца, пару ложек сметаны, кофе или чай.

Второй завтрак: 4-5 штук чернослива или кураги

Обед: рисовая каша, не более 200 граммов морской капусты с растительным маслом, чай.

Ужин: салат из болгарского сладкого перца и помидоров.

Перед сном: так же как и в первый день.

Завтрак: 50 граммов адыгейского сыра, чай или кофе.

Второй завтрак: 1 небольшой фрукт.

Обед: ячневая каша, салат из свежей или вареной моркови, чай.

Ужин: зеленые овощи с оливковым маслом.

Перед сном: так же.

Завтрак: овсяная каша, чайная ложка меда, чай или кофе.

Второй завтрак: не более 100 граммов творога.

Обед: 150 граммов вареной рыбы нежирных сортов, 250-300 граммов отварных овощей (цветная капуста, морковь, брокколи), чай.

Ужин: 400 грамм фруктов.

Перед сном: так же.

Завтрак: гречневая каша без меда, чай или кофе.

Второй завтрак: натуральный йогурт без добавок.

Обед: 100 граммов вареной рыбы нежирных сортов, варёные овощи 300 граммов, чай.

Ужин: 300-400 грамм фруктов.

Перед сном: так же.

Завтрак: рисовая каша, 2 штуки кураги, чай или кофе.

Второй завтрак: 30-40 граммов адыгейского сыра.

Обед: 100-150 граммов вареной рыбы нежирных сортов, варёные овощи 300 граммов, чай.

Ужин: апельсины или кислые яблоки 300 граммов.

Перед сном: так же.

Завтрак: 300-400 грамм фруктов, чай.

Второй завтрак: 100 граммов проросшей пшеницы.

Обед: густой овощной суп, 40 граммов черного хлеба.

Ужин: 200 граммов нежирного творога.

Перед сном: так же.

Завтрак: 2 спелые сладкие груши, чай.

Второй завтрак: 30-40 граммов ржаного хлеба, огурец.

Обед: суп из овощей, вареный картофель, чай.

Ужин: 2 яйца со сметаной.

Перед сном: так же.

Завтрак: 300-400 грамм салата из фруктов, чай.

Второй завтрак: кукурузные или пшеничные хлопья.

Обед: овощной суп, вареный рис или кусочек ржаного хлеба, чай

Ужин: 200 граммов творога.

Перед сном: так же.

Следующие девять дней повторяют меню с 1 по 9 день. В диету без мяса можно вносить небольшие изменения. Не забывайте, что в день нужно выпивать не менее 1,5 литров жидкости, стараться не употреблять кофе, есть как можно меньше соли и исключить из рациона бананы и виноград. Творог должен быть обезжиренным, в качестве заправки салата используется растительное масло и лимонный сок. Все каши и гарниры варятся из расчета 50 граммов крупы на одну порцию.

Диета без мяса

Диета без мяса – это прекрасный способ очистить пищеварительную систему, поскольку мясо для организма довольно тяжелый продукт, и во время его переваривания образуются шлаки и токсины, что, несомненно, отрицательно сказывается на общем самочувствии. Только не стоит путать диету с разгрузочными днями , когда просто один и несколько дней в неделю в рацион не включается этот белковый продукт. Эффективное очищение организма происходит при отказе от мяса на более длительный срок.

Белковая диета без мяса

Самое главное во всех диетах – это сбалансированность употребляемых продуктов. Нельзя отказываться от пищи, которая включает белковый продукт, поскольку нарушится метаболизм. Если питаться одними овощами и фруктами, то можно получить обратный результат, ведь в последних содержится много сахара, и чрезмерное их употребление приведет к набору веса.
Поэтому нужно разумно подходить к питанию. Приводим перечень основных диетических продуктов, из которых каждый может составить себе подходящее меню:

• Завтрак: порция обезжиренного творога (200 г), яичница или омлет из 2 яиц с салатом, овсяная или гречневая каша, можно с молоком, овощные салаты, заправленные оливковым маслом. Запить можно чашкой чая или кофе.
• Полдник: фрукты (кроме банана и винограда), курага или чернослив (4–6 шт.), йогурт.
• Обед: грибной или рыбный суп, бобовые или овощи (можно свежие, на пару или тушеные), макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Запить можно чаем, кофе, компотом или кефиром.
• Ужин: салаты овощные или фруктовые, соевое мясо, гарниры из гречки, пшенной крупы или коричневого риса (половина стандартной порции), запеченная рыба, творог обезжиренный (200 г), овощное рагу.
• Если захочется поесть перед сном, то можно выпить чай или стакан кефира (обезжиренного).

Можно ли похудеть без мяса?

Ни одна диета не работает самостоятельно. Чтобы разогнать метаболизм, кроме употребления белка, необходимо еще выполнять физические упражнения, и на это уйдет не одна неделя. Но ваш похудевший организм обязательно отблагодарит вас улучшением самочувствия и внешнего вида. Ни в коем случае не голодайте. Вы должны питаться так, чтобы чувство сытости вас не покидало, иначе можно сорваться, и все похудение пойдет насмарку.

Белок – это строительный материал для организма. Его ни в коем случае нельзя исключать из рациона. На этот период нужно заменить мясо белками растительного происхождения. Они содержатся в следующих продуктах:

Постарайтесь внести эти продукты в ваше меню, чтобы диета была максимально сбалансированной.

Диета без мяса и рыбы

Если вы решили основательно привести себя в порядок, то можете отказаться и от рыбы, используя исключительно вегетарианскую диету. Основные принципы подбора продуктов:

• Полностью исключить пищу животного происхождения. Замените ее бобовыми, орехами, цветной капустой.
• Можно употреблять яйца и молочные продукты.
• В приготовлении еды использовать оливковое масло.
• Забыть о кондитерских изделиях.
• Полюбить овощные супы, запеченные овощи.

Любая диета – это стресс для организма, поэтому постарайтесь правильно подобрать продукты, чтобы максимально комфортно пережить это время. Если вы хотите эффективно и с пользой привести себя в порядок, главное, постарайтесь себе не навредить. Перед использованием любых ограничений в пище желательно проконсультироваться с врачом. При наличии любых противопоказаний попробуйте другие, не настолько кардинальные методы очищения организма.