Зеленая диета для похудения отзывы

Зеленая диета: свежий подход к похудению

Зеленая диета — самый подходящий вариант для так называемого похудения-лайт и детокса. Другими словами, когда нет цели сбросить рекордное количество килограммов, а просто нужно вернуть формы, слегка «расплывшиеся» за зимние месяцы или, например, за время отпуска, проведенного в режиме all inclusive. Помогут при таком похудении. продукты всех оттенков зеленого цвета! Не верите? Попробуйте зеленую диету!

Особенности зеленой диеты

Условно говоря, зеленая диета — это рацион питания, состоящий, насколько это возможно, из продуктов зеленого цвета. Например:

Фрукты и ягоды: зеленые яблоки (Гольден, Семеренка и др.), авокадо, лайм, груши (типа Конференц), зеленый виноград, киви, помело, зеленый крыжовник и другие.

Овощи для зеленой диеты: спаржа, большинство видов капусты (белокочанная, брюссельская, брокколи, романеско и др.), шпинат, огурцы, зелень (лук, петрушка, укроп и др), цуккини, зеленый перец, сельдерей, латук, все листовые овощи, зеленый горошек и другие.

Почему именно они? Дело в том, что за редким исключением (например, авокадо) продукты зеленого цвета содержат минимальное количество калорий, но при этом богаты полезными витаминами и минералами. В природе овощи и фрукты обретают зеленый цвет благодаря действию пигмента хлорофилла. Помимо изумрудного цвета, это вещество наделяет продукты способностью укреплять наш иммунитет и улучшать обмен веществ.

Зеленая диета с научной точки зрения

Зеленая диета, помимо низкокалорийности и способности ускорять обмен веществ, обладает еще одним ценным диетическим качеством — продукты, которые в нее входят, подавляют аппетит.

Многочисленные исследования психологов показали: продукты ярких цветов (красные, желтые, оранжевые), а также блестящие блюда (например, политые маслом, глазурью, желатином или соусом) на подсознательном уровне стимулируют аппетит. Тогда как продукты спокойных оттенков, и особенно — зеленых тонов, не вызывают ярко выраженных импульсов к еде. Иными словами, красный болгарский перец выглядит для нашего мозга куда более аппетитно, чем такой же, но зеленого цвета. Поэтому, если вы хотите есть меньше, не перегружать желудок и постепенно избавляться от лишнего веса, имеет смысл выбирать именно зеленые продукты. Именно они и должны составлять основу зеленой диеты.

А что насчет пользы зеленых продуктов говорят диетологи? Единым хором они однозначно — за употребление свежих овощей и фруктов зеленого цвета.

Помимо того, что продукты зеленой диеты богаты полезными веществами и хорошо усваиваются, многие из них (например, огурцы, капуста, зеленые яблоки, груши, айва) содержат «волшебное» вещество — тартроновую кислоту. Прелесть этой кислоты в том, что она резко замедляет процесс липогенеза — то есть превращения углеводов в жиры.

Строго говоря, насытив меню продуктами, содержащими тартроновую кислоту, вы почти не оставите организму шансов накапливать жиры.

Примерное дневное меню на зеленой диете

Возможно, найдутся такие фанатики похудения, которые поверив в существенные преимущества зеленой диеты, полностью и резко поменяют свой рацион, пытаясь составить свои завтраки, обеды и ужины сплошь из зеленых продуктов. Не стоит впадать в крайности!

Потребности организма в белке и минимальном количестве жира (без которого, к слову говоря, многие овощи просто не усваиваются и становятся бесполезными) еще никто не отменял. А значит, нужно попытаться, сохраняя здравый смысл, составить свое ежедневное меню из продуктов не только зеленых и низкокалорийных, но и полезных в общепринятом смысле. Например:

• Завтрак: 100 г обезжиренного творога, 1 стакан обезжиренного кефира; 2 зеленых яблока, зеленый чай;
• Второй завтрак: горсть кедровых орешков, 1 ст.л. отрубей;
• Обед: любой легкий суп (например, на рыбе, на индейке или овощной), салат из свежей капусты и огурцов (можно добавить 1 ч.л. оливкового масла и немного соевого соуса); спустя час — любой фрукт;
• Ужин: любое мясо или рыба на пару или на гриле; салат из листовых овощей с 50 г брынзы (заправить 1 ч.л. оливкового масла);
• За час до сна: 2 яичных белка.

Естественно, примерное меню зеленой диеты не вмешает весь спектр рекомендованных продуктов. Но тут несложно экспериментировать самостоятельно: старайтесь, чтобы рацион был достаточно богат качественными белками (нежирное мясо, рыба, молочные продукты, яйца), содержал жиры, но не более 30-40 г в день, и, конечно же, был максимально насыщен свежими овощами и фруктами зеленого цвета.

Кроме того, не забывайте выпивать в день около 1,5 л чистой негазированной воды.

Зеленая диета: на заметку

Маленький нюанс, касающийся зеленой диеты и идеального времени для тех или иных продуктов: овощи можно есть в течение почти всего дня (до 22 часов определенно), легкий белковый продукт (например, обезжиренный кефир, или яичный белок) можно есть даже на ночь, медленные углеводы (помимо овощей — крупы, зерновой хлеб, тосты и тп) — лучше есть в первой половине дня, фрукты нельзя есть позже 17 часов.

Зеленая диета не обещает быстрого и тотального похудения — сбросить 5 кг за 3 дня однозначно не получится. Но подтянуть фигуру, избавиться от нескольких кило в течение 2-3 недель, улучшить состояние кожи и поднять настроение эта диета определенно в силах.

А вы какой методикой пользуетесь, чтобы быстро похудеть?

3 мая 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

Зеленая диета — как похудеть на овощах и фруктах за неделю?

Что такое зеленая диета и как на ней быстро похудеть? Отвечаем на самые популярные вопросы и изучаем отзывы.

Cosmo рекомендует

• 

Какой маникюр укорачивает ногти — исправляем частые ошибки

Бьюти-подушки от морщин: действительно работают или это фейк?

Диета и зеленые овощи — как планировать меню и можно ли добавлять в него зеленый консервированный горошек. Разбираемся во всем по порядку.

Зеленая диета: суть , преимущества , противопоказания и отзывы

Суть и польза зеленой диеты

Диета на зеленых овощах и фруктах представляет собой очищающую монодиету. Употреблять можно только зеленые продукты или блюда , приготовленные на пару или в печке-гриль.

При выборе овощей и фруктов делают ставку в первую очередь на листовую зелень , морские водоросли , авокадо , зеленые яблоки , зеленый виноград , киви или груши и фисташки.

Результаты и отзывы

Зеленая диета помогает не только снизить уровень кортизона ( гормона стресса) и очистить печень , но и лишить до 7 килограммов лишнего веса. Выход из диеты должен быть постепенным — добавляйте привычные продукты в течение трех недель.

Противопоказания диеты на зеленых овощах

Не стоит придерживаться диеты больше двух недель. Несмотря на полезные продукты в рационе , диета может негативно сказаться на обмене веществ и ЖКТ. Перед стартом обязательно проконсультируйтесь с врачом. Основные противопоказания диеты — беременность , кормление грудью и разного рода хронические заболевания.

Диета на зеленых яблоках: меню на неделю

Рацион , построенный на зеленых фруктах, — самый щадящий вариант зеленой диеты. Вместе с зелеными плодами вы едите полноценные блюда , рекомендованные для здорового обеда и ужина.

День 1 — детокс

Пять яблок в день. Ешьте их через равные промежутки времени в течение дня. Каждое яблоко нужно разрезать на кусочки и медленно пережевывать. В каждый мини-прием еды нужно выпивать стакан обезжиренного или соевого молока. В перерывах между приемами можно съедать натуральный йогурт. Также можно пить чай , кофе без молока и воду.

Дни 2−3

Ешьте пять яблок , добавляя к ним салат из огурцов и томатов с оливковым маслом и уксусной заправкой на обед и ужин.

Дни 4−7

Ешьте три яблока в день и по одному из блюда на обед и ужин. Не нужно пить молоко с каждым приемом пищи , но выпивайте 400 мл в день.

Выбирайте полезные блюда:

• омлет с сыром;
• куриная грудка с брокколи на пару;
• тунец с салатом из огурца;
• запеченный стейк на гриле с салатом из огурцов и помидоров;
• овощи гриль с коричневым рисом;
• теплый салат с лососем.

Диета — зеленая неделя

Диета на зеленых овощах — классическая вариация зеленой диеты. Употребляйте в течение 7 дней цукини , капусту , листовую капусту , шпинат , спаржу , салат ромэн , зеленые бобы и брокколи.

Примерное меню на 1 день:

• Завтрак. Сделайте овощное смузи из шпината , авокадо , огурцов , петрушки и цукини.
• Обед. На обед приготовьте свежий горох , зеленый перец , ромэн , кинзу и авокадо. Заправьте салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
• Перекус. Съешьте несколько фисташек и одно зеленое яблоко.
• Ужин. Запекайте шпинат , броколи , морские водоросли с кунжутным маслом и свежими травами. Другой вариант — легкий суп из зеленой фасоли , заправленный свежей зеленью и зеленой сальсой.

Диета на зеленой гречке

Самая строгая диета — рацион на зеленой гречке. В следующие 1−2 недели вам нужно есть только гречку без сахара , масла и соли.

Базовые правила диеты на зеленой гречке:

• Пейте много воды.
• Пейте кофе и чай без сахара и молока.
• Избегайте соли и сахара.
• Не пейте алкогольных напитков.

Готовьте гречку с вечера. Нужно залить кипятком чашку зеленой гречки на ночь. Ешьте по полстакана гречки для насыщения. Повторяйте приемы пищи каждые 1 , 5 часа. Также разрешается выпивать по литру кефира средней жирности в день. Кроме того , необходимо употреблять по две порции зеленых овощей , приготовленных на пару или в печке.

Зеленый горошек консервированный: можно ли есть при диете

Исследователи подтверждают , что консервированные продукты , в том числе и горошек , помогут похудеть , но при равных условиях лучше выбирайте сезонные свежие или замороженные овощи.

Консервированные овощи почти всегда содержат большое количество натрия , что плохо влияет на кровяное давление и замедляет метаболизм. Конечно , натрий в нормальном количестве не вредит организму , но проблема в том , что большинство превышает рекомендуемую норму каждый день. Оптимальное суточное количество натрия для взрослого человека — 2300 мг. В среднем фактическое потребление — 3400 мг в день.

Также консервированный зеленый горошек содержит меньше белка , чем свежий. Это значит , что вы просто не насытитесь одной порцией. Заменяйте овощи в консервах на свежие аналоги , которые насыщены клетчаткой и белком. Зеленая диета поможет организму разгрузиться, если использовать ее как длительный вариант разгрузочных дней.

• 

Съесть или отдать врагу? Результаты исследований о том, влияет ли ужин на вес

Зеленая диета для похудения отзывы

Сообщение Xelena » 11 фев 2019, 13:10

Поделюсь еще одной весьма действенной диетой, я бы назвала ее летней, потому как лучше всего ею пользоваться в теплое время года. когда много зелени. Это зеленая диета для похудения . «Красный цвет — дороги нет, желтый — будь готов к пути, а зеленый цвет — кати». Сами догадались уже, что худеть надо на зеленых фруктах и овощах. Ну и конечно, очень много зелени: все виды салатов, укроп, петрушка, кинза.

Диета хороша тем, что в ней нет ограничений по количеству еды. Зеленую еду можно есть сколько угодно.

Как вам такое меню? Я пишу примерное, это навскидку, потому как каждый волен из огромного выбора сам себе составлять что ему вкуснее.

Моё меню на зеленой диете для похудения

Утром груша и зеленый чай, в обед тушеные овощи — кабачок, цуккини с добавлением укропа и петрушки.

Полдничать можно яблоками, разрешен зеленый кофе в любом количестве, разумеется не надо сладить.

Вечером так же обжорство продолжается. Салат из огурца, укропа. Заправлять оливковым маслом. Или капустный салат или отварная цветная капуста. Кстати, цветную капусту я могу есть и не отваривая, а просто сырую есть, чуть-чуть макая в соль.

На ночь опять же яблоки не запрещены.

Вот еще блюда, которые я готовила на зеленой диете.

Зеленый салат для зеленой диеты

Щавель — и вкусно и полезно и разрешено. Взять 300 гр щавеля, воду довести до кипения, туда бросить на 7-10 минут порезанный щавель. Посолить, выключить газ, добавить мелко порезанный лук (перья) и укроп. Мой любимый салат из огурцов, зеленого горошка и петрушки. Заправить можно одной ложкой майонеза.

Салат с болгарским перцем

Для любителей перца болгарского дам такой рецептик. Отварить до полуготовности цветную капусту, брокколи, добавить цуккини (тоже отваренный кусочками небольшими), сделать соус из авокадо и мелко порезанной зелени (прокрутить в блендере). Зеленый перец порезать соломкой, все ингредиенты смешать. Может кто-то скажет «не вкусно», я не настаиваю, просто попробуйте.

Кроме зеленого чая и кофе можно сделать компот . Яблоки, груша, ревень.

Салат с сельдереем

Сельдерей — его не все любят, но он обязательно должен быть включен в зеленую диету. Можно просто грызть, можно салат сделать — сельдерей, огурец, заправить сметанным соусом. В сметану добавить зелень.

Салат с пекинской капустой

Пекинская капуста, горошек и огурец. Тазик салата сделать и есть когда голод подкрадывается, можно даже на ночь))

Виноград , который обычно запрещен при диетах, тут так же допустим — но только до семи часов вечера. И не больше 100 гр в день.

Киви — ешьте сколько влезет. Еще можно делать смузи. Зеленый лайм, мята и груша.

Диета не меньше 7 дней, первые 5 дней строго зеленый цвет, потом можно добавлять куриную грудку, вареную не жирную рыбу, яичный белок вареный, творог.

Мой максимально сброшенный вес на зеленой диете для похудения был 3 кг за 10 дней.

Зеленая диета

Очень быстро стала популярной зеленая диета, которая пришла к нам из Америки. Авторами зеленой диеты являются американские диетологи, которые считают её очень эффективной. Зеленая диета в своей основе имеет принцип употребления зеленых овощей и фруктов. Рацион питания зеленой диеты достаточно оригинален. Низкокалорийными фрукты и овощи являются уже сами по себе – это сокровища клетчатки и микроэлементов, которые очень важны для человеческого организма.

А почему употребляемые фрукты и овощи должны быть непременно зеленого цвета? Ответ прост: на усвоение продуктов зеленого цвета, как утверждают американские диетологи, организм человека потратит намного больше энергии, чем он получил.

Основные рекомендации зеленой диеты.

Зеленая диета рекомендует употребление в пищу в течение 3–5 дней продукты исключительно зеленого цвета. Но совсем не требуется делать акцент на каком-то одном продукте, наоборот диетологи советуют, как можно больше расширить разнообразием свой рацион. Каждодневное меню можно компоновать из сладкого перца зеленого цвета, огурцов, зеленых яблок и груш, горошка, листового салата, брюссельской капусты, молодых кабачков, киви, винограда зеленых сортов. Разрешаются к употреблению пряные травы и различная зелень (петрушка, зеленый лук, сельдерей, кинза, щавель). В течение всех дней зеленой диеты необходимо пить достаточное количество жидкости: зеленый и травяной чай с добавлением целебных растений, таких как: ромашка, мелисса, зверобой. Сахар в употребляемые напитки не добавляется. Все овощи и фрукты зеленого цвета лучше всего принимать в пищу в сыром виде, а если вы их будете подвергать кулинарной обработке, то только в отварном, тушеном виде или приготовленными на пару.

Основные принципы зеленой диеты.

Принципами зеленой диеты является также правильное распределение употребления пищи, через каждые два часа. Такой дробный прием пищи поможет вам избежать голодных неконтролируемых приступов голода и позволит уменьшить объемы съедаемых порций.

В качестве маленьких перекусов используйте зеленые яблоки, зеленый виноград, плоды киви. Не забывайте соблюдать питьевой режим, правильно будет выпивать не менее двух литров жидкости в сутки.

Количество употребляемой соли при соблюдении зеленой диеты должно иметь строгие ограничения. Для добавок в овощные салаты рекомендуется использовать небольшое количество оливкового масла. Для восполнения нехватающих полезных веществ, должен быть организован прием поливитаминных препаратов. До соблюдения зеленой диеты ваш обычный рацион питания состоял из большого количества углеводов, а вхождение в меню зеленой диеты должно быть постепенным, количество углеводной пищи начинайте сокращать за 2–3 дня до начала соблюдения зеленой диеты.

Зеленые овощи и фрукты обладают низким гликемическим индексом, а малая калорийность употребляемых продуктов зеленой диеты, заставит ваш организм тратить как можно больше энергии, из имеющихся запасов в виде жировых отложений. Зеленая диета поможет избавиться от лишнего веса, так как для переваривания овощей и фруктов зеленого цвета организм потратит значительно больше калорий, чем получит с ними, а количество клетчатки, присутствующей в них, даст ощущение сытости. Зеленая диета, как и многие другие диеты, является ограничительной. Она направлена на быстрое уничтожение жировых запасов, которые присутствуют у полного человека. Но соблюдать зеленую диету длительный период нельзя. Одним из недостатков зеленой диеты есть вероятность возникновения углеводного голода, а это может выявиться при завышении сроков соблюдения зеленой диеты. Вторым недостатком низкоуглеводной зеленой диеты является стремительный набор веса после её отмены. Это наблюдается в том случае, когда в рацион питания сразу же будут включены продукты, запрещенные в зеленой диете. По поводу стабилизирующего рациона питания после выхода из зеленой диеты, разработчики её, особых рекомендаций не дают. А это некоторым образом усложняет удержание веса в необходимых пределах.

Противопоказания зеленой диеты.

Беременным женщинам, кормящим матерям и детям применение зеленой диеты запрещено. Авторы зеленой диеты не советуют пользоваться ею людям, имеющим индивидуальную непереносимость большого количества продуктов, которые содержат клетчатку. Также противопоказана зеленая диета людям, имеющим серьезные хронические заболевания и болезни желудочно-кишечного тракта. А перед тем как начать соблюдать зеленую диету, следует получить необходимые консультации лечащего врача.

Психологи дали научное подтверждение, что именно зеленый цвет продуктов в зеленой диете вместе с их пищевой ценностью, дарит всем позитивную энергию, оптимизм, здоровье!

Первый вариант меню зеленой диеты.

Первый завтрак:

• порция гречневой или овсяной каши, сваренной на воде с добавлением одного яблока зеленого цвета и одной чайной ложки меда.

Второй завтрак:

• 200 граммов нежирного кефира или натурального йогурта;
• одно большое яблоко или плод киви.

Обед:

• свежий салат из овощей зеленого цвета (капуста, укроп, петрушка, зеленый лук, огурец, шпинат);
• одно отварное яйцо;
• один стакан яблочного сока.

Ужин:

• порция тушеных кабачков и капусты;
• небольшой кусок отварной постной рыбы.

Второй вариант меню зеленой диеты.

Завтрак:

• одна чашка несладкого зеленого чая;
• 100 граммов обезжиренного творога или натурального йогурта;
• одно большое яблоко, киви или зеленый виноград.

Второй завтрак:

• свежий салат из зеленых овощей с добавлением оливкового масла и большого количества разнообразной зелени (петрушка, укроп, шпинат).

Обед:

• 200 граммов вареной куриной грудки без кожи или небольшой кусок постной отварной рыбы;
• свежий салат из овощей зеленого цвета.

На первый, четвертый, седьмой, девятый дни необходимо употреблять тушеные кабачки с большим количеством зеленого лука и укропа.

Полдник:

• свежий овощной салат или фруктовый салат с добавлением обезжиренного йогурта.

Ужин:

• порция тушеных кабачков с зеленью.

На первый, четвертый, седьмой, девятый дни необходимо употреблять 200 граммов вареной куриной грудки без кожи или порцию нежирной отварной рыбы со свежим салатом из овощей.

Перед ночным сном:

• 200 граммов обезжиренного кефира.