Stylepostel.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Украшение торта на юбилей женщине

Как украсить юбилейный торт

Мастер-класс «Как украсить юбилейный торт» в домашних условиях поможет вам понять и увидеть как происходят все этапы сложного декорирования, включая работу с сахарной мастикой для покрытия тортов и кремом для выравнивания тортов.

Также, вы увидете как с помощью мастики и специальных оттисков и молдов изготавливаются сахарные цветы и фигурки. В примере мы будем декорировать юбилейный торт на годик в форме единички с фигуркой малыша.

Ингредиенты

  1. Заранее испеченный и собранный торт прямоугольной формы
  2. Крем для выравнивания тортов
  3. Сахарная мастика для покрытя тортов
  4. Мастика для изготовления сахарных цветов
  5. Силиконовый молд «Малыш»
  6. Вырубка и оттиск для изготовления лепестков пиона

Как украсить юбилейный торт видео-урок

Как украсить юбилейный торт пошаговый фото-урок

Основные составляющие для декора юбилейного торта на фото:

Размечаем ножом и вырезаем из прямоугольного торта единицу.


[banner_banner1] [/banner_banner1]

Выравниваем с помощью крема для выравнивания тортов и отправляем его в холодильник минут на 20, чтобы крем хорошо застыл.

Раскатываем мастику для покрытия тортов в пласт толщиной 0,5 см и проходим по раскатанной мастике текстурной скалкой.

Покрываем торт мастикой, разравниваем и обрезаем остатки. Отправляем торт в холодильник и приступаем к декору.

Используя молд «Малыш», изготовим фигурку ребенка: для этого в равных пропорциях смешиваем мастику для покрытия тортов и мастику для изготовления цветов и окрашиваем ее в телесный цвет, соединяя немного оранжевого и розового пищевого красителя.

Наполняем молд и отправляем его в морозилку на 20-30 минут.

Достаем из морозилки, обрезаем остатки и извлекаем фигурку.


[banner_banner2] [/banner_banner2]

Прорисовываем элементы фигурки пищевыми гелиевыми красками.

Делаем одежду для малышки, используя мастику для изготовления сахарных цветов.

Изготавливаем лепестки пиона: очень тонко раскатываем цветочную мастику и прорезаем лепестки с помощью вырубки. Нам понадобится 5 больших лепестков и 5 лепестков меньшего размера.

Придаем лепесткам текстуру, используя оттиск.

Чтобы получить лепестки изогнутой формы — сушим их на пластиковых ложках в течении 30-40 минут.

Собираем торт: склеиваем лепестки пиона, формируя раскрытый бутон. Склеивать лепестки можно используя айсинг или растопленный шоколад.

В серединку раскрытого бутона кладем фигурку малыша.

Оформление торта на День рождения: лучшие идеи с фото

Красиво оформленный торт на День рождения порадует виновника торжества. Оформление торта на День рождения изначально кажется сложным. Впоследствии процедура удивляет легкостью.

Советы по украшению торта

Оформление тортов ко Дню рождения предусматривает учет простых рекомендаций.

  1. Увлечения и хобби именинника помогут справиться с поставленной задачей. Тематическое оформление десерта на личный праздник будет актуальным. Хорошим вариантом становится использование тематических фигурок.
  2. Поздравительные надписи остаются актуальными. Предусматривается использование крема, мастики, марципана, шоколада.
  3. Юмористические украшения. Десерт, оформленный в оригинальном виде, понравится имениннику.
  4. Съедобные цветы. Такое оформление понравится женщинам.

Украшение торта с Днем рождения предусматривает учет цвета и размера десерта. Соблюдение гармонии важно, поэтому рекомендуется стремиться к ней.

Нюансы украшения десертов

Мужчины и женщины по-разному воспринимают красоту. По данной причине украшение тортов на День рождения выполняется с учетом многих нюансов. Пол именинника также желательно учитывать.

Как украсить десерт для мужчины

Мужчины оценят консервативное, строгое исполнение торта. Разные варианты заслуживают внимания.

  1. Автолюбители будут довольны торту в виде автомобиля. Разрешено сделать основу из бисквитного коржа, использовать мастику для покрытия десерта. Мелкие детали (фары, колеса) выполняются кремом.
  2. Копилка или сундук с деньгами – актуальный вариант оформления праздничного блюда. Торт покрывается мастикой. Для украшения используются шоколадные монетки.
  3. Военным понравятся торты в виде фуражки, военных фигурок. Такие десерты выполняются в зеленом, черном, белом цвете.
  4. Торт в форме сердца будет хорошим подарком от любимой женщины.
  5. Учет хобби считается важным. Тематический десерт понравится мужчине.

Оформление торта на День рождения для мужчины отличается практичностью.

Как украсить десерт для женщины

Десерт отличается оригинальным и красивым исполнением. Отражение характера именинницы обязательно. В каждом случае оформление торта на день рождения маме и другим близким родственницам происходит по общим принципам.

Читать еще:  Как найти обручальное кольцо дома

  1. Украшение цветами – актуальный вариант. Живые и декоративные цветы заслуживают внимания.
  2. Фрукты и ягоды – хороший вариант оформления летних десертов.
  3. Шоколадная глазурь актуальна для украшения десертов. Освежить шоколадную глазурь удается мастикой, перламутровыми съедобными горошинами.
  4. Айсинг подойдет для украшения десертов. Рекомендуется нежная пастельная гамма.
  5. Тематическое исполнение актуально. Торты часто выполняют в виде журналов и книги, туфель и сумочек.

Праздничные десерты для женщины обязательны.

Использование кулинарной мастики

Сахарная мастика часто используется для декора десертов. Декоративные возможности мастики удивляют. Мастика отличается цветами и оттенками, формой, приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • 200 грамм сгущенки;
  • 160 грамм сахара;
  • 160 грамм сухого молока;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • чайная ложка коньяка;
  • натуральные пищевые красители.

Способ приготовления:

  1. В сахарную пудру, сухое молоко постепенно добавляют сгущенку. Делают замес для мастики. Смесь должна отличаться эластичностью. Мастика не будет липнуть к рукам при добавлении сахарной пудры. Если мастика рассыпается, добавляют больше лимонного сока. Для цвета добавляют пищевой краситель нужного оттенка.
  2. На следующем этапе создают красивые фигурки.

Мастика готовится легко, быстро. Начинающие кулинары справятся с поставленной задачей.

Желатиновая мастика

Украшение торта на День рождения желатиновой мастикой актуально. В этом случае часто создаются мастичные фигуры.

Ингредиенты:

  • 600 грамм сахара;
  • желатин;
  • 55 миллилитров воды;
  • натуральный сок лимона;
  • пищевые красители.

Способ приготовления:

  1. Желатин замачивают в холодной воде. Затем ждут, когда разбухнет желатин.
  2. Теперь воду с желатином ставят на плиту. Смесь постоянно помешивают. Желатин полностью растворяют. Вода не должна кипеть.
  3. Сахарную пудру высыпают горкой. Делают небольшое углубление. В середину добавляют желатин. Начинают замес. Добавляют сахарную пудру или лимонный сок для создания пластичной мастики. Для получения нужного оттенка используют красители.

Мастика подойдет для декора сладкого блюда на предстоящее торжество.

Использование марципана

Марципан создается на основе миндаля. Правильно приготовленный марципан сохраняет форму, отличается эластичностью. В дальнейшем готовая смесь используется для создания декоративных элементов, покрытия.

Ингредиенты:

  • 200 грамм сахара;
  • вода;
  • стакан миндаля;
  • сливочное масло.

Способ приготовления:

  1. Миндаль очищают от шелухи, измельчают.
  2. Варят сироп с сахаром и водой. Сахарный сироп должен быть густым.
  3. Молотый миндаль добавляют в сахарный сироп, перемешивают и варят 3 минуты.
  4. Теперь берут миску, смазывают сливочным маслом. В миску выливают марципан и охлаждают. Если смесь получилась жидкой, добавляют сахарную пудру. Марципан будет менее густым при использовании кипяченой воды.

Марципан подойдет для оформления праздничного блюда с учетом существующих пожеланий.

Использование шоколадной глазури

Оформление торта на День рождения предусматривает использование шоколада. Использование шоколадной глазури считается классическим вариантом. Шоколад сочетается с разными десертами, кремами. Растопленный шоколад принимает нужную форму, сохраняет первоначальный внешний вид. Для декора используют разный шоколад. Если знать, как оформить торт на День рождения шоколадом, удастся создать безупречный десерт.

  1. Шоколадная стружка используется для украшения торта. Плитку шоколада натирают на терке. Тертым шоколадом посыпают торт.
  2. Шоколадные завитки – интересный декор торта. Изначально прогревают плитку шоколада на паровой бане. Затем тонким ножиком срезают полосы и закручивают. По такому принципу создаются витки.
  3. Шоколад используют для ажурных узоров. Для этого используют кондитерский шприц. Украшенный торт ставят в холодильник для застывания.
  4. Шоколадные листочки создаются с помощью настоящих листиков. Листочки моют и сушат. Шоколад растапливают на паровой бане, выкладывают на внутреннюю часть листа силиконовой кисточкой. Затем шоколад укладывают в холодильник. После того, как шоколад застынет, его снимают с листика и переносят на десерт.

Вышеперечисленные варианты использования шоколада остаются актуальными.

Использование айсинга

Айсинг – это продукт для создания ледяного узора. Прочность айсинга способствует успешному декору десерта. Айсинг наносят кондитерским шприцом. Обычно айсинг используется для создания надписей и узоров. Готовое изделие ставят в холодильник для застывания.

Ингредиенты:

  • 500-600 грамм сахарной пудры;
  • 15 миллилитров лимонного сока;
  • 3 яйца;
  • чайная ложка глицерина.

Способ приготовления:

  1. На первом этапе охлаждают ингредиенты, обезжиривают посуду и вытирают ее.
  2. Теперь работают с яйцами. Белки отделяют от желтков.
  3. Белки взбивают в пену. К белковой пене добавляют глицерин, лимонный сок, сахар. Массу взбивают венчиком, накрывают пленкой и оставляют в холодильник на час.
Читать еще:  Украшение торта на 60 лет мужчине

Айсинг готовится с использованием белка. Такая белковая смесь подойдет для создания ледяных узоров.

Использование фруктов для украшения торта на День рождения

Оформление тортов ко Дню рождения предусматривает использование фруктов, ягод. Такой летний декор остается актуальным в 21-ом веке. Несмотря на разнообразие кулинарных изобретений, фрукты и ягоды остаются востребованными.

Разрешается использовать один вид ягод или фруктов, делать фруктово-ягодные миксы, использовать свежие листики мяты в качестве дополнения. Фрукты и ягоды сочетаются с шоколадной глазурью, кремами.

Торт изначально охлаждают, затем украшают. Желе или желатин разводят в воде. Затем желатин наносят на фрукты и ягоды. Торт ставят в холодильник. Спустя 30 минут процедура проводится повторно. В результате фруктовая композиция получится сочной, вкусной и красивой.

Оформление торта на День рождения фруктами, шоколадом, марципаном и мастикой требует старания. При желании готовый десерт порадует красивым и вкусным декором.

Торты на юбилей женщине

Масса нетто: от 10 кг

Цена: 2300 руб за кг

Масса нетто: от 4 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 4 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 2300 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 2 кг

Цена: 1550 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1750 руб за кг

Масса нетто: от 6 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 4 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 4 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 4 кг

Цена: 2300 руб за кг

Масса нетто: от 5 шт

Цена: 479 руб за шт.

Масса нетто: от 5 шт

Цена: 479 руб за шт.

Масса нетто: от 1 кг

Цена: 2300 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 2300 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 4 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 2 кг

Цена: 1550 руб за кг

Масса нетто: от 2 кг

Цена: 1550 руб за кг

Масса нетто: от 6 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 5 кг

Цена: 2300 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Девочки и девушки, женщины и дамы, стройные и пышечки любят сладкое. Маленький кусочек торта способен сотворить чудеса – улучшить настроение, снять усталость и влить свежие силы. А если это не просто торт, а сделанный специально для нее – с любимыми цветами, начинкой и вкусом?
Наши сладкие чудеса для милых дам
«Венский цех» фабрики «Большевик» предлагает вам заказать торт на юбилей женщине. Загляните в наш каталог, где мы собрали наши лучшие кондитерские изделия:

«Хрустальная туфелька» для маленькой принцессы;
«Жемчужинка» для юной кокетки;
«Шоколадно-фруктовый» придется по вкусу каждой женщине, потому что в нем есть все: фрукты, шоколад, нежный крем и воздушная основа;
«Клубничная поляна». Какая девушка сможет отказаться от клубники с кремом?

В каталоге интернет-магазина вы найдете торты для женщин на любой случай – юбилей, день рождения, 8 Марта или другой праздник. Но так ли уж необходим повод, чтобы порадовать любимую?
Каждый наш торт – это маленькое произведение искусства:

Читать еще:  Украшение тортов на день рождения

свежие, специально подобранные ингредиенты рождают волшебный вкус;
уникальная технология в совокупности с проверенными годами рецептами являют миру тающие на языке бисквиты, нежнейшие кремы, воздушное суфле;
оригинальные украшения – милые и кокетливые туфельки и сумочки, косметика и аксессуары – выглядят на тортах для женщин невероятно натуралистично, но при этом умопомрачительно вкусные. Фигурки из мастики и шоколада, сочные ягоды и фрукты, красивые кремовые цветы так и просятся в рот.

Монументальные творения или шуточные сюрпризы, нежные и кокетливые тортики на семейные торжества и юбилеи или изделия, украшенные фирменной символикой на корпоративные праздники, – все это сладкое великолепие вы можете заказать в Москве каждый день без выходных. Для этого заполните форму на сайте нашего интернет-магазина, и в ближайшее время наш менеджер с вами свяжется, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали.

Как рассчитать вес торта

Помните ли вы обязательный ритуал любого детского дня рождения? «…испекли мы каравай, вот такой ширины, вот такой вышины…». Между прочим, вопрос далеко не праздный: такой-то ширины и высоты — это сколько? Вот именно.

Позвольте предложить вам небольшой ликбез. Тема занятия — классификация тортов. И адресовано оно, главным образом, мужчинам. Это они, не считая детей, главные сластены в доме. И это они не перестают поражать наше воображение своей вопиющей безграмотностью, когда речь заходит о кондитерском искусстве.

Торты и вегетарианство: можно ли совместить?

Отказ от пищи животного происхождения вовсе не означает, что человек готов вечно держать себя в черном теле. Маленькие сладкие радости вполне вписываются в систему питания таких людей. И сегодня кондитерские, дорожащие своей репутацией, вполне адекватно реагируют на заказ торта для вегетарианского стола.

Чем торт на заказ отличается от готового

Любите ли вы кулинарию, то бишь готовку? Любите ли вы ее самозабвенно, то есть всеми фибрами души вашей, со всем энтузиазмом и исступлением, на которое только способна неистребимая восьмичасовым рабочим днем, бьющая через край энергия, жадная до новых впечатлений на ниве дегустации? Если любите, тогда ступайте, идите на кухню. Живите и творите там, пеките и варите… Пока можете…

Изготовление тортов по эскизу

В перечне наших услуг есть возможность заказать торт по эскизу. Сразу оговоримся: услуга совсем не означает, что мы стремимся снять с себя часть ответственности за конечный результат. Вовсе нет. Наоборот, мы хотим сделать вас полноправным соавтором идеи, если угодно, участником процесса.

Как можно украсить современный свадебный торт

Разве может быть настоящее свадебное застолье без торта? Нет, скажете вы и, между прочим, будете совершенно правы. Гости скорее предпочтут не заметить кратковременного отсутствия молодоженов, убежавших целоваться в дальние покои, чем отсутствие торта. И это ко многому обязывает.

Как выбрать детский торт

У вас намечается торжество, виновник которого уже заранее предвкушает необыкновенно счастливый день. А потому взрослые просто обязаны расстараться, лишь бы любимое чадо не было разочаровано.

Почему дети любят сладкое

Представьте себе на минуточку детское изумление, когда в ответ на предложение угоститься конфеткой взрослые отвечают: «Спасибо, мой золотой, что-то не хочется». «Как это?» — читаете вы в детских глазах, – «Я ведь от всей души, я ведь ни разу не жадина, а вы не хотите?!»

Как выбрать торт для мамы

Выбрать торт для мамы – что может быть приятней, трогательней и… сложнее? Хочется, чтобы он стал настоящим подарком, удивил красотой и вкусом. Кондитеры Венского цеха фабрики «Большевик» приготовят специально для Вашей мамы праздничное чудо. А наши советы помогут определиться с выбором.

Как выбрать торт на свадьбу

Свадебный торт – символ семейного счастья и сладкой супружеской жизни. Поэтому к заказу торта на свадьбу будущие молодожены подходят особенно тщательно. На что обратить внимание при выборе главного десерта праздника, подскажут наши советы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×